Restaurant
Web Christel
Westerland
Web Christel is een restaurant met rieten dak aan de Süderstraße in het zuiden van Westerland, gerund door Marc Ullrich en zijn team. De eetzalen, de gezellige bar en het zomerterras met strandstoelen bieden verschillende mogelijkheden om te dineren. De naam gaat terug op Christel Lange, een weefster van het eiland wier handweef- en antiekzaak in 1963 naar dit adres verhuisde. Dat vroegere ambachtelijke bedrijf maakt nog steeds deel uit van het verhaal achter het restaurant. De keuken combineert noordelijke klassiekers met gerechten die gebruikmaken van een breder scala aan ingrediënten. Op het menu met visgerechten staan onder meer gestoomde kabeljauw met spinazie en Dijon-mosterdsaus, snoekbaars op puree van zuurkool met champagne, en tong met gesmolten boter, komkommersalade en aardappelen. Bouillabaisse kan als voorgerecht of hoofdgerecht worden besteld. Vleesgerechten zijn onder meer lamsvlees met sperziebonen, eend met huisgemaakte kersenrode kool en kalfsschnitzel met gebakken aardappelen. Er is een speciale vegetarische selectie, waaronder carpaccio van rode biet, groentenoedels, Thaise panang-curry en pompoenrisotto met schapenkaas. Seizoensgebonden toevoegingen brengen asperges, cantharellen of boerenkool in het repertoire van de keuken. Voor een gestructureerde maaltijd combineren de vis- en vleesmenu’s meerdere gangen; gasten kunnen ook à la carte kiezen uit het hoofdmenu. Desserts variëren van huisgemaakte compote van rode bessen en tonkaboonparfait tot sorbets en chocolademousse. Een selectie regionale kazen is afkomstig van de kaasclub in Keitum. Bij de gerechten worden wijnadviezen gegeven, en reserveringen kunnen telefonisch worden gedaan. Verzoeken voor dezelfde dag dienen telefonisch te worden ingediend in plaats van per e-mail.
- Vis en zeevruchten
- Vegetarisch
- Zitplaatsen binnen
- Zitplaatsen buiten
- Reserveren mogelijk
Ga erheen
Süderstraße 11, 25980 Westerland, Germany
ma–di, do–zo 17:15–24:00; wo Gesloten
+49 4651 22900 · webchristel.de
Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.
Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant
Er al geweest?
Schrijf een beoordelingNog geen beoordelingen. Als je hier hebt gegeten, ben je de eerste — tik op een ster en vertel de volgende gast waarom.
Vakantieverblijven voor uw bezoek aan Web Christel
Wilt u Web Christel in Westerland bezoeken? Ontdek vakantiehuizen en appartementen voor uw reis. Afstanden vanaf het restaurant worden waar bekend hemelsbreed weergegeven.
Binnen 50 km staan minder dan zes accommodaties vermeld. Daarom tonen we ook de dichtstbijzijnde accommodaties daarbuiten.
6 / 6
Ontdek vakantiebestemmingen
Eerst regionaal, daarna een kleine selectie van bekende reisgidsen voor bestemmingen. Elke link opent een echte, doorzoekbare pagina.
Eten en drinken in de buurt van Westerland
De dichtstbijzijnde gepubliceerde plekken met een locatie op de kaart, gerangschikt op afstand.