Restaurants, cafés en bakkerijen in Winterberg

Het beukenhoutvuur geeft Gass 17 zijn culinaire identiteit. Dit restaurant aan de Hauptgasse in Appenzell combineert een open houtgrill met een houtkachel en een houtoven, waarbij bij het bereiden van de gerechten op verschillende manieren gebruik wordt gemaakt van open vuur. Steaks, kip en gegrilde groenten krijgen evenveel aandacht in de keuken, waarbij regionaal vlees en seizoensgroenten de basis van het menu vormen. De grill geeft het eten een rokerig karakter, terwijl geselecteerde gerechten op de kachel worden bereid of in de oven worden gebakken. Het restaurant vermeldt de herkomst van zijn leveranciers opvallend nauwkeurig: brandhout, melk, kaas en de varkenskotelet van de boer komen uit Appenzell en Gais, forel komt uit Wasserauen en kipfilet komt uit Weissbad. Ook vegetarische gerechten hebben een vaste plek op het menu. Naast het reguliere restaurantaanbod organiseert het restaurant een ‘maak-je-eigen-pizza’-evenement, waarbij gasten hun eigen toppings kiezen en de keuken het resultaat in de houtoven bakt; dit aanbod is ook beschikbaar om mee te nemen. De wijnen zijn afkomstig uit een selectie van internationale wijnstreken, en de bar biedt een extra mogelijkheid om met vrienden onder het genot van een drankje van het restaurant te genieten. Buiten kijkt het terras uit op de levendige Poststrasse. Sergio Fässler, een gediplomeerd sommelier, leidt het restaurant samen met chef-kok Marco Koller. Het restaurant, dat in maart 2012 werd geopend, is voortgekomen uit het idee van de familie Fässler voor een levendige ontmoetingsplaats waar eenvoudige gerechten worden gecombineerd met een bar. Tafels kunnen online of telefonisch worden gereserveerd.

Blue Orange Restaurace

Prague · Italiaans · Steak en grill · Café

Tupolevova 676, 19900 Prague

+420286006236

ma–vr 07:00–23:00; za 08:00–23:00; zo 08:00–22:00

Restaurant in Praag waar Italiaanse gerechten, steak en grillgerechten worden geserveerd, en dat tevens als café fungeert.

Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook

Foto toevoegen

Restaurant Rössli Appenzell

Appenzell · Burgers · Vegetarisch · Groepen en evenementen

Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

De keuken van Restaurant Rössli aan de Weissbadstrasse wordt gekenmerkt door ingrediënten uit Appenzell en bekende regionale gerechten. De menukaart illustreert deze lokale benadering aan de hand van Chäsmagronen: elleboogmacaroni gekookt met in blokjes gesneden aardappelen, afgewerkt met Appenzeller kaas en uien. Het gerecht wordt geserveerd met appelmoes en kan ook worden besteld met lokale gekookte worst of een Alpenbitter-Schüblig. Een ander kenmerkend gerecht is het Rössli-gehaktbrood, gemaakt van rund- en varkensvlees, gevuld met Alpenbitter-groenten en Appenzeller kaas, en geserveerd met spätzli en seizoensgroenten. Het varkensvlees cordon bleu heeft een vergelijkbare regionale vulling van Appenzeller kaas en Mostbröckli, de lokale specialiteit van gezouten rundvlees. Tot de voorgerechten behoren de Innerrhoden-bruiloftsoep, een bouillon met plakjes pannenkoek, naast bladsalades, kaassalade en rundertartaar. Een huisgemaakte rundvleesburger wordt geserveerd in een Bürli-broodje met knoflooksaus, tomaten en uien. Spätzli met groenten en kruiden vormen een andere keuze, naast een variant met kip. Het restaurant vermeldt zijn leveranciers, waaronder de Appenzeller slagers Wetter en Breitenmoser, bakkerij Schäfli in Steinegg, Appenzeller Milch en eieren van de familie Hersche in Schlatt. Voor bijeenkomsten zijn er aparte menuvoorstellen voor groepen van tien of meer personen, die in overleg met het restaurant kunnen worden aangepast. Die voorstellen variëren van soepen en regionale hoofdgerechten tot desserts zoals Schlorzifladen en een parfait van roomlikeur met gekarameliseerde walnoten. Ook traditionele muziekbijeenkomsten maken deel uit van het programma van het restaurant, waardoor de gerechten worden gekoppeld aan een ander aspect van de Appenzeller cultuur.

McDonald's

Českomoravská 2420/15a · Burgers · Ontbijt · Lunch

Českomoravská 2420/15a, 19093 Prague

+420724104319

ma–zo 10:00–22:00

Snackbar in Praag waar hamburgers worden geserveerd. Je kunt er ook eten afhalen.

Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook

Joy Point Bistro

Prague · Duitse keuken · Ontbijt · Lunch

Vysočanská 382/20, 19000 Prague

+420777553610

ma–zo 09:00–21:00

Restaurant in Praag waar huisgemaakte gerechten worden geserveerd.

Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook

Kavárna a cukrárna Lilly

Prague · Café · Ontbijt · Lunch

Kubánské náměstí 3, 10000 Prague

+420774201040

ma–vr 09:00–18:00; za 09:00–14:00; zo Gesloten

Café in Praag waar koffie wordt geserveerd. Met terras.

Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook

Beheer jij een restaurant, café of bar?

Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.

Gratis vermelden

Niet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.

Ontdek onze vakantiewoningen

Populaire regio’s en steden

Ontdek onze vakantiewoningen

Restaurants, cafés en bakkerijen in Winterberg

Beheer jij een restaurant, café of bar?