Heb je een horecazaak die nog niet vermeld staat? Voeg deze toe of claim deze
Een paar vakantiewoningen om mee te beginnen
Nog 4635 in de buurt. Restaurants en cafés in de buurt, alleen ter informatie: je reserveert rechtstreeks bij de zaak zelf.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
ma–do 18:00–02:00; vr–za 18:00–03:00; zo 19:00–02:00
Ben je hier geweest? Geef je beoordeling en voeg een foto toe
5.0 (1)
Cagliari
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
Ben je hier geweest? Geef je beoordeling en voeg een foto toe
5.0 (1)
Cagliari
Bex · Italiaans · Pizza · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
La Colonne is een Italiaans restaurant en pizzeria aan de Route de l'Allex in Bex. Mia en Orhan hebben dit gevestigde familiebedrijf in augustus 2025 heropend en hebben een nieuw team aangesteld in een pand waarvan de restaurantgeschiedenis teruggaat tot 1972. De eetzaal, de lichte veranda en het terras bieden verschillende omgevingen voor dezelfde huisgemaakte Italiaanse keuken. Pizza staat centraal op het menu. Het deeg wordt in eigen huis gemaakt en langzaam laten rijzen, waarna het met verse ingrediënten wordt belegd en zorgvuldig wordt gebakken. Naast pizza bereidt de keuken ook huisgemaakte tagliatelle, aardappelgnocchi en ravioli gevuld met ricotta. Dankzij deze gerechten is het mogelijk om een volledige pastamaaltijd te kiezen, zelfs als andere gasten aan tafel specifiek voor pizza zijn gekomen. Het menu volgt de seizoenen en de producten van de markt. Een van de eigen specialiteiten van het restaurant zijn gehaktballetjes van wildzwijn in tomatensaus tijdens het jachtseizoen. Een wisselend lunchmenu biedt een extra optie naast de vaste selectie. Vraag wat er die dag beschikbaar is, in plaats van te verwachten dat seizoensgerechten het hele jaar door op de kaart staan. Het terras beschikt over een houtkachel, terwijl de bar een plek biedt voor een Italiaanse koffie of een aperitief. La Colonne kan ook worden gereserveerd voor privé-aangelegenheden. Op maandag gaat het restaurant later open dan op de rest van de werkweek en op zondag is het gesloten. Bel om een tafel te reserveren, de actuele serveertijden te vragen of afspraken te maken voor een familiefeest, en geef bij het reserveren eventuele dieetwensen door.
Bex · Italiaans · Pizza · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Grotto 04 is een familierestaurant, pizzeria en wijnbar in het centrum van Bex. Op de menukaart worden mediterrane en Italiaanse gerechten gecombineerd met diverse Kosovaarse specialiteiten. Het restaurant bestaat sinds 2001 en besteedt bijzondere aandacht aan lokale ingrediënten: het pizzameel wordt geproduceerd in samenwerking met een boer uit Vaud, de groenten komen van de markt en het vlees is Zwitsers. Het aanbod aan pizza’s varieert van een eenvoudige Margherita tot combinaties met groenten, zeevruchten of Kosovaarse runderworst. Op de menukaart staan ook linguine, risotto, met de hand gesneden rundertartaar, baarsfilets en hamburgers. Kip op Kosovaarse wijze en een vleesfondue op wijnbasis zijn gerechten die u van tevoren moet reserveren voor minimaal twee personen. Risotto wordt op bestelling bereid, dus houd rekening met wat extra wachttijd als u daarvoor kiest. Er zijn aparte opties voor jongere gasten, waaronder pasta, kleine pizza’s en vleesgerechten. Glutenvrije pasta kan worden aangevraagd, maar allergieën moeten voor het bestellen toch met het personeel worden besproken. Het restaurant is gelijkvloers en beschikt over een buitenterras voor zomerse maaltijden, waardoor het geschikt is voor verschillende soorten groepen. De wijnbar is een ander opvallend onderdeel van Grotto 04, met meer dan 300 wijnen op de kaart en een sterke nadruk op Zwitserse wijnen. Flessen kunnen hier worden gedronken of worden gekocht om mee te nemen. Een kleine privé-eetzaal met uitzicht op de keuken is op afspraak beschikbaar. Het restaurant is op dinsdag en woensdag gesloten; reserveer rechtstreeks voor een speciaal gerecht, een groepsmaaltijd of een drukke avond.
Bex · Italiaans · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
Het Hôtel de Ville aan de Rue Centrale is een restaurant in het centrum van Bex; ondanks de naam beschikt het niet over hotelkamers. De keuken is geïnspireerd op Italiaanse en Zwitserse tradities, met een schaduwrijk terras achter de eetzaal en extra zalen voor privé-evenementen. Het is een goede keuze voor een maaltijd in de stad wanneer je groep meer keuze wil dan alleen pizza. Op het Italiaanse gedeelte van het menu staan onder meer huisgemaakte lasagne, aubergine parmigiana, spaghetti met venusschelpen en risotto met morieljes. Tot de Zwitserse gerechten behoren Bernse rösti met spek en ei, Tomme Vaudoise met seizoenssalade en kaasfondue uit Moléson. Dankzij deze combinatie kunnen gasten aan dezelfde tafel kiezen tussen pasta en lokale gerechten op basis van kaas. Vis- en vleesgerechten breiden het aanbod nog verder uit, van baarsfilets en zeebrasem tot rundertartaar, eendenborst en een huisgemaakte hamburger. Een vleesfondue met wijn is op reservering verkrijgbaar voor minimaal twee personen. Als dessert biedt het restaurant Italiaanse klassiekers zoals tiramisu en Siciliaanse ricotta-cannoli, naast crème brûlée en chocoladetaart. De keuken bereidt gerechten à la carte en biedt kleinere proefporties aan voor kinderen onder de twaalf jaar. Van dinsdag tot en vrijdag wordt er een wisselend dagmenu geserveerd. Het restaurant is normaal geopend van dinsdag tot en zaterdag, met aparte kooktijden overdag en ’s avonds. Op zondag en maandag kan het restaurant worden geopend voor groepen van minimaal vijftien personen. Neem vooraf contact op met het team voor een bijeenkomst op een dag dat het restaurant normaal gesproken gesloten is, of voor een gerecht dat van tevoren moet worden bereid.
Les Plans-sur-Bex · Vis en zeevruchten · Vegetarisch · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
Auberge de Pont-de-Nant ligt op 1.253 meter hoogte aan de ingang van het Vallon de Nant, aan de voet van de Grand Muveran. De bergachtige omgeving staat centraal bij een bezoek: de herberg is een tussenstop op de Tour des Muverans en de alpenbotanische tuin La Thomasia ligt op ongeveer 100 meter afstand. Jordi, Maddy-Ann en Marco geven leiding aan het huidige team. De keuken volgt de seizoenen. Op het herfstmenu staan onder meer hertenvlees met huisgemaakte spätzli, parmentier van wild zwijn en forel uit Vionnaz die in eigen huis wordt gemarineerd en gerookt. Een risotto van kleine spelt met paddenstoelen biedt een plantaardig alternatief, terwijl de kaasfondue in verschillende variaties wordt geserveerd. Voor kinderen is er een kleinere portie chaletmacaroni. Dit zijn seizoensgebonden voorbeelden, dus raadpleeg de actuele menukaart voordat u speciaal hiervoor een reis maakt. De desserts sluiten aan bij de regionale en herfstthema’s, met geroosterde vijgen, een cheesecake met rozijnen en een chocoladedessert met kastanjemousse. Voor minimaal twee personen wordt een caquelon à la chasseur aangeboden om te delen. Reserveer van tevoren een tafel, want de herberg waarschuwt nadrukkelijk dat de beschikbaarheid tijdens het herfstseizoen beperkt is. De bereikbaarheid in de winter vereist enige planning. In de zomer loopt de weg tot aan de herberg en is er openbare parkeergelegenheid beschikbaar. Van ongeveer november tot april zijn de laatste twee kilometer afgesloten voor voertuigen; gasten vervolgen de weg vanaf Les Plans-sur-Bex te voet of met geschikte winteruitrusting, afhankelijk van de omstandigheden. Controleer de actuele route en openingsdata rechtstreeks, inclusief de geplande sluiting in november. Dit is een culinaire bestemming in de bergen in plaats van een restaurant in het stadscentrum.
Gryon · Vegetarisch · Afhalen · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
L'Étable is een bergrestaurant in de omgeving van Les Chaux, boven Gryon, vlakbij Taveyannes. De naam verwijst naar de oorspronkelijke bestemming van het gebouw: een voormalige stal is omgebouwd tot een eetzaal waar regionale Zwitserse gerechten worden geserveerd. Vanaf het ruime houten terras kijkt men uit over de omliggende bergweiden, waardoor men bij mooi weer buiten kan eten. De gerechten sluiten aan bij deze alpenomgeving. Specialiteiten die door het restaurant en het regionale toeristenbureau worden aanbevolen, zijn onder meer een champignoncassolette met rösti, gebraden varkensschenkel met honing en een half-en-half-kaasfondue. Groentegerechten en een kindermenu breiden het aanbod uit. Het menu verandert met de seizoenen, dus informeer bij het reserveren welke gerechten er op dat moment worden geserveerd. Dieren vormen een opvallend onderdeel van een bezoek hier. De kleine educatieve boerderij is gereserveerd voor restaurantgasten en herbergt ezels, geiten, konijnen en kippen. Het toeristenbureau beschrijft ook de dieren in hun eigen ruimte achter glas naast het restaurant. Voor gezinnen biedt dit een extra bezienswaardigheid tijdens de maaltijd, zonder dat het een apart uitstapje naar een verre attractie hoeft te worden. In de zomer is het restaurant bereikbaar via de Route des Chaux vanuit Gryon of als onderdeel van een wandeling vanuit Taveyannes. Ook in de winter zijn bezoekers welkom, met een aparte terrashut waar lichte versnaperingen worden geserveerd. De openingstijden zijn afhankelijk van het seizoen en de omstandigheden; controleer de bereikbaarheid en de openingstijden van de keuken voordat u vertrekt. Reserveer direct een tafel, vooral als u een groep organiseert of de lunch wilt afstemmen op een bergwandeling.
Villasimius · Italiaans · Vis en zeevruchten · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Masuma Rahaman / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
ma–zo 11:00–22:00
Le Anfore is het restaurant van het familiehotel Hotel Le Anfore, een driesterrenhotel met 20 kamers die zijn ingericht met hout, smeedijzer en Sardijnse stoffen, gelegen aan de Via Pallaresus aan de rand van de stad. Het restaurant staat open voor iedereen, niet alleen voor hotelgasten, voor lunch en diner. De keuken werkt met Sardijnse en mediterrane recepten op basis van verse lokale vis en vlees en andere streekproducten, met antipasti, pasta en hoofdgerechten die variëren naargelang het aanbod op de markt. Er zijn twee zitgedeeltes: een eetzaal met airconditioning en ongeveer 160 zitplaatsen, en, in de zomermaanden, een ruime veranda die uitkijkt op een tuin vol bloemen. Die tuin dient in het voorjaar ook als plek voor het aperitief, en het restaurant verzorgt bruiloftsbanketten en -recepties voor maximaal 220 gasten, wat aangeeft dat de keuken gewend is om grote tafels tegelijk te bedienen. Voor gezinnen die in een vakantiehuis in de buurt verblijven, is dit de praktische keuze als niemand zin heeft om op zoek te gaan naar een parkeerplaats: het hotel beschikt over een eigen groot parkeerterrein op het terrein, en creditcards worden geaccepteerd. Het stadscentrum met zijn winkels en de avondwandeling is gemakkelijk te bereiken, terwijl de stranden en de jachthaven op ongeveer twee kilometer rijden liggen. Tafels kunnen telefonisch worden gereserveerd via +39 070 792032, wat zeker de moeite waard is op zomeravonden wanneer de veranda zich eerst vult met hotelgasten. Het volledige menu is online te vinden via een link op de website van het restaurant, zodat u de gerechten van de dag kunt bekijken voordat u vertrekt. Als u met een grotere familie reist, is een tafel voor tien personen dankzij de ruime opzet geen probleem.
Villasimius · Italiaans · Pizza · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
ma–vr 11:00–15:00, 19:00–23:30; za–zo 11:00–15:00, 19:00–24:00
La Vela ligt in de Marina di Villasimius, de toeristische haven aan de Via degli Oleandri, met een terras dat recht uitkijkt over de aangemeerde zeilboten en ’s avonds op de zonsondergang achter de haven. Binnen is er een eetzaal met klimaatregeling voor warme middagen of winderige avonden. Het menu bestaat uit twee delen. Het ene deel bestaat uit vis: de keuken koopt dagelijks in bij lokale markten en vissers langs de zuidkust van Sardinië, dus het aanbod varieert naargelang de vangst, meestal tonijn, zeebrasem, inktvis, mosselen, schelpdieren en schaaldieren, rauw, gegrild of gebakken geserveerd, met huisgemaakte pasta zoals fregola met zeevruchten en spaghetti allo scoglio. De andere helft bestaat uit pizza’s uit een houtgestookte oven, gemaakt met Italiaanse meelsoorten en een lang gefermenteerd deeg. Olijfolie, kazen en wijnen zijn afkomstig van Sardijnse producenten; als dessert zijn er seadas en tiramisu, en een langzaam gegaard speenvarken in een reductie van Cannonau-wijn vormt het hoogtepunt van het vleesaanbod. Het restaurant is elke dag geopend voor de lunch van 11.00 tot 15.00 uur en voor het diner vanaf 19.00 uur; het sluit doordeweeks om 23.30 uur en op zaterdag en zondag om middernacht. Tafels kunnen online worden gereserveerd via de link op de website of telefonisch op +39 392 8780232, en in juli en augustus zijn de plaatsen op het terras als eerste volgeboekt. Vanaf een vakantiehuisje in het centrum is het ongeveer 3 km lopen; de meeste gezinnen gaan met de auto, en in de zomer rijdt er ongeveer elke twintig minuten een pendelbus tussen de haven, de stad en de belangrijkste stranden. Er is gratis parkeergelegenheid bij de jachthaven, en het strand van Porto Giunco, met ondiep water voor kleine kinderen, ligt vlak bij de haven. Omdat het zowel een pizzeria als een visrestaurant is, is het gemakkelijk om een gemengde groep met kieskeurige eters aan tafel te plaatsen.
Villasimius · Italiaans · Vis en zeevruchten · Afhalen
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
ma–zo 11:00–22:00
Il Miraggio staat al sinds 1971 aan het Campus-strand, toen Raffaele Cogoni en zijn vrouw Maria het bouwden als een houten huis met een rieten dak. Hun dochter Ignazia runt nu samen met haar eigen kinderen de eetzaal, en Antonio staat aan het hoofd van de keuken. Het gebouw is van binnen en van buiten nog steeds volledig van hout, met 130 zitplaatsen binnen en ongeveer 250 buiten; in de warme maanden staan de tafels op het terras en direct op het zand, op ongeveer 30 meter van het water, met uitzicht over Porto sa Ruxi richting Capo Carbonara en het Isola dei Cavoli. De specialiteit van het huis is het bereiden van gerechten op de grote open grill, die in het zicht van de gasten staat. Zeevruchten worden geserveerd in de vorm van witvis, vis voor soep, scampi’s, garnalen, kreeft, venusschelpen, mosselen, oesters, inktvis en octopus; op het menu staan onder meer vissoep, fregola met zeeanemonesaus, spaghetti met venusschelpen of met zee-egels, zwarte ravioli gevuld met tandbaars en een vissersrisotto. Vleesliefhebbers kunnen kiezen uit malloreddus met worst en saffraan, geroosterd speenvarken en lamsvlees, en aardappelen die op bestelling worden geschild en gebakken. Als dessert zijn er seadas, gefrituurde ravioli met honing en ricotta, en tiramisu. Sardijnse cannonau, vermentino, nuragus en malvasia staan op de wijnkaart naast enkele internationale wijnen, en er zijn glutenvrije gerechten beschikbaar. Voor een gezin dat in een vakantiehuis in Villasimius verblijft, vormen het strand en het restaurant één uitstapje: Campus ligt ongeveer 3 km ten westen van het stadscentrum aan de kustweg richting Cagliari, op zo’n 40 minuten rijden van de stad. Sla bij km 34,7 naast Hotel Cormoran af van de SP17; er is een grote parkeerplaats direct aan het strand. Reserveer in de zomer telefonisch, vooral voor een tafel op de eerste rij bij zonsondergang. Het restaurant organiseert van mei tot september ook strandbruiloften en privéfeesten, en er kan eten worden besteld om mee te nemen.
Villasimius · Taart en gebak · Café · Ontbijt
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
ma, wo–zo 06:30–20:30
La Perla is de banketbakkerij en het café dat onder de naam Mercedes Cadoni wordt gerund aan de Via del Mare 104-106, aan de weg die vanuit het centrum van Villasimius naar de jachthaven leidt. Het is zes dagen per week vanaf 6.30 uur ’s ochtends geopend en is op dinsdag gesloten. Achter de toonbank vind je alles wat een Italiaanse pasticceria hoort te hebben: cornetti en met room gevulde schelpjes voor het ontbijt, mignongebakjes, fruittaartjes, desserts in individuele porties, semifreddi en Siciliaanse cannoli, plus hartige pizzette en focaccia. De reden om hierheen te komen in plaats van naar een willekeurige bar, zijn echter de Sardijnse zoetigheden die ter plaatse worden gemaakt: gueffus, pabassinas, pardulas, pane 'e saba en amaretti, de koekjes en kleine gebakjes die gezinnen op het eiland bakken voor feestdagen. Alles wordt ter plaatse gebakken en er kunnen taarten voor verjaardagen, bruiloften en andere feestelijke gelegenheden worden besteld, inclusief lactosevrije varianten. Voor een gezin dat in een vakantiehuis in de buurt verblijft, is La Perla de vaste ochtendroutine: koffie en gebak aan een van de tafeltjes buiten of aan de toonbank, gevolgd door een dienblad met zoetigheden om mee naar huis te nemen. Rond het middaguur serveert het ook een lichte lunch met grote salades en een ‘tagliere’ met vleeswaren en kaas, en verzorgt de winkel de catering voor feesten die in een gehuurde villa worden gehouden. Er is parkeergelegenheid naast de deur, creditcards worden geaccepteerd, en de jachthaven en de stranden daarachter liggen op korte rijafstand via dezelfde weg. Bediening aan tafel kost iets meer dan wanneer je aan de bar staat. Telefonische bestellingen voor taarten kunnen worden geplaatst via +39 070 791326.
Villasimius · Italiaans · Pizza · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
ma–do 19:30–23:00; vr–zo 12:30–14:30, 19:30–23:00
Sa Morisca ontleent zijn naam aan het Sardijnse woord voor de cactusvijg. Het wordt sinds 2003 door dezelfde familie gerund onder de arcades aan het einde van de Via del Mare, op Via Matteotti 7-9, midden in het centrum van Villasimius. De ruimte is ingericht met steen en hout, planten en sfeervolle verlichting, en er is een terras en een kleine tuin om buiten te eten. De keuken serveert verse vis uit de lokale wateren, Sardijnse gerechten zoals culurgiones, spaghetti met venusschelpen en bottarga, fregula, tonijn-tataki en ossenhaas in cannonau, plus de vangst van de dag, gegrild en per gewicht geprijsd. De pizza’s komen uit een houtgestookte oven, met zowel klassiekers als huisgemaakte pizza’s die vernoemd zijn naar lokale stranden zoals Giunco en Is Traias. Wat deze plek onderscheidt voor gasten met coeliakie is de certificering door de Italiaanse Coeliakievereniging: glutenvrije pizza’s worden in aparte ovens gebakken, het grootste deel van het menu kan glutenvrij worden besteld, en er staan glutenvrij bier en Sardijnse ambachtelijke bieren op de kaart, evenals gin-tonics op basis van Sardijnse gin. Voor een gezin in een vakantiehuis is dit de ideale avond in de stad: het restaurant serveert elke dag avondeten van 19.30 tot 23.00 uur, lunch alleen op vrijdag, zaterdag en zondag van 12.30 tot 14.30 uur, en deze openingstijden gelden het hele jaar door. Het menu heeft een apart kindergedeelte met gewone pasta, een hamburger en een schnitzel. Reserveren kan telefonisch via +39 331 1810817 of per e-mail, en pizza’s kunnen worden besteld om mee naar huis te nemen. Let op de dekkingskosten die op het menu staan vermeld en de kleine toeslag voor een glutenvrije bodem. Het volledige menu met prijzen is te vinden op de website van het restaurant.
Gressoney-Saint-Jean
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Darya Sheydel / Pexels
Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean
Ristorante Mont Néry is het restaurant van de residentie Villa Fridau in Gressoney-Saint-Jean. De naam gaat terug op de Locanda Mont Néry, die de overgrootooms van de familie, Erwin en Pina Monterin, in de jaren vijftig in het dorp runden. Tegenwoordig neemt Marysa de eetzaal voor haar rekening en chef Boris Melon de keuken. De keuken komt uit Valle d'Aosta en Piëmonte, en is gebaseerd op producten uit de nabije omgeving: de gedroogde vleeswaren en kazen uit het dal, verse pasta die in eigen huis wordt gemaakt met een keuze aan sauzen, en wild met polenta. Het ijs is huisgemaakt, in smaken die het seizoen volgen, en Boris en Marysa stellen graag een fles uit de wijnkaart voor.
Gressoney-La-Trinité
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Yulia Oliinychenko / Pexels
Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité
Castore & Polluce staat aan Piazza Tache, het plein in het hart van Gressoney-La-Trinité, en is open van acht uur 's ochtends tot laat in de avond. De dag begint met espresso en huisgemaakt gebak; later serveert de keuken moderne gerechten van streekproducten, met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. Er zijn drie plekken om te zitten: het terras op het plein, de Castore-ruimte - een alpine lounge rond de bar - en de rustigere Polluce-ruimte, waar de wijn wordt bewaard. Een AIS-gecertificeerde sommelier zorgt voor ongeveer 250 wijnlabels en leidt proeverijen, en in het skiseizoen eindigt de dag met après-ski-sets van een DJ.
Gressoney-La-Trinité
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
FZRY - kort voor FitzRoy - ligt in Tschaval, waar de weg eindigt aan het einde van de Gressoney-vallei en Monte Rosa het uitzicht domineert. Een jong team runt de bar en het restaurant, dat beschikt over een open haard en twee eetkamers waarin oud alpenhout en een moderne uitstraling samenkomen. De keuken geeft klassiekers uit het Aosta-dal een eigen draai met producten uit de omgeving: ossenhaas van fassone-rund met limoen en roze peper, langzaam gegaard rundvlees met tonijnsaus, verse tagliolini met artisjokken en guanciale, of wang gestoofd in rode Torrette-wijn met polenta en geglazuurde sjalotten. Het menu verandert met de seizoenen, en de bar schenkt cocktails en wijnen uit diverse streken. Tafels kunnen online, telefonisch of via WhatsApp worden gereserveerd.
Gressoney-La-Trinité
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Farhad Ibrahimzade / Pexels
Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité
Morgenrot is een chaletrestaurant in de weiden van Bedemie boven Gressoney-La-Trinité, dat wordt gerund door zijn eigenaar, Giorgio. De keuken blijft trouw aan de Aosta Valley: fondue chinoise, polenta concia rijk aan gesmolten kaas, en zuppa alla valpellinentze, de lokale soep van brood, kool en fontina, gebakken in de oven. De wijnkaart houdt het ook dicht bij huis, met etiketten uit de Aosta Valley en Piedmont. 's Winters staat het chalet in diepe sneeuw en is het overdag op ski's te bereiken. Voor het diner haalt een sneeuwvoertuig gasten op en brengt ze weer naar beneden, waardoor een avondmaaltijd in een kleine expeditie verandert. 's Zomers is het een wandeling over groene weiden.
Gressoney-La-Trinité
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Colle Betta ligt op 2.727 meter op de Bettaforca-pas, precies waar de stoeltjeslift Sant'Anna-Bettaforca uitkomt, midden in het skigebied Monterosa tussen het Gressoneydal en de Val d'Ayas. 's winters stoppen skiërs op het sneeuwterras met uitzicht op het Monte Rosa-massief; 's zomers komen wandelaars omhoog via het pad vanuit Stafal of nemen ze de liften via Sant'Anna. De hut is groot en verdeeld over twee verdiepingen. Het menu combineert gerechten uit de Valle d'Aosta en het Piëmont met pizza, sandwiches en toasts voor een snelle stop tussen de afdalingen door, de kelder herbergt een goede selectie wijnen, en de bar serveert bier, koffie en warme chocolademelk. Het is open zolang de liften draaien.
Gressoney-La-Trinité
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Sitten is een berghut op 2.300 meter hoogte boven Staffal, in het skigebied Monterosa Ski, met vanaf het terras een weids uitzicht op de Monte Rosa. In de winter is het bereikbaar op ski's of met de Sant'Anna-kabelbaan vanuit Staffal; in de zomer brengen de kabelbaan en een 4x4-shuttle wandelaars naar boven, of je kunt er naartoe wandelen. Het wordt gerund door het bedrijf van de familie Comola en fungeert als twee locaties in één. ’s Middags is het een zelfbedieningsrestaurant met snelle gerechten, warme broodjes en typische gerechten uit de Aostavallei voor skiërs en wandelaars; ’s avonds verandert het in een restaurant met regionale keuken, en op zaterdagen in het seizoen wordt er een diner op grote hoogte georganiseerd, waarbij men na sluitingstijd van de skiliften met een sneeuwkat naar boven wordt gebracht. Buiten staat een met hout gestookte hot tub voor gasten die overnachten, en er zijn bedden voor iedereen die als eerste de piste op wil.
Bilegno · Italiaans · Lunch · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
ma Gesloten; di 12:30–14:30, 20:00–22:00; wo 12:30–14:30, 20:00–22:00; do 12:30–14:30, 20:00–22:00; vr 12:30–14:30, 20:00–22:00; za 12:30–14:30, 20:00–22:00; zo 12:30–14:30
La Palta ligt in Bilegno, een gehucht dat zo klein is dat het restaurant zichzelf omschrijft als een verborgen parel achter onregelmatige muren — gelegen te midden van glooiende heuvels, moestuinen en oude huizen in de provincie Piacenza. Vanaf de weg is er niets van het gebouw te zien, en dat maakt deel uit van de uitstraling van deze plek. De keuken is eerder ambitieus dan rustiek, en het restaurant verwoordt dat zelf als volgt: de ogen komen vóór de neus en het gehemelte. Onverwachte combinaties zijn de methode. Twee gerechten zijn typerend voor het aanbod: tortelli con la coda, de pasta met staartjes die het kenmerkende pastagerecht van Piacenza is en hier op traditionele wijze wordt gevouwen, en zwarte ravioli geserveerd in een exotische bouillon die helemaal niet tot de lokale traditie behoort. De keuken wordt gerund door een vrouwelijke chef-kok, en het restaurant beschrijft een maaltijd hier als een reis tussen de geuren van thuis en inspiraties van ver weg. Cadeaubonnen voor een lunch of diner worden verkocht via de eigen website van het restaurant. Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag: lunch van half één tot half twee en diner van acht tot tien. Op zondag is er alleen lunch, en op maandag is het restaurant gesloten. Reserveren wordt aangeraden: de zaal is klein en het restaurant trekt gasten aan van ver buiten de provincie. Je vindt La Palta op Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.
Vicobarone · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
ma 12:00–14:30; di 12:00–14:30; wo Gesloten; do 12:00–14:30; vr 12:00–14:30, 20:00–22:00; za 12:00–14:30, 20:00–22:00; zo 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio ligt aan de Via Creta in Vicobarone, een gehucht van Ziano Piacentino in de Val Tidone. De naam is bedacht door de eigenaars zelf en geeft meteen aan wat voor soort zaak het is: een trattoria, en nog een oude ook — het alledaagse restaurant van een Italiaans dorpje, in plaats van een bestemming die speciaal voor bezoekers is opgezet. De openingstijden geven aan hoe de zaak wordt gebruikt. De lunch wordt elke dag, behalve op woensdag, geserveerd van 12.00 tot 14.30 uur. Er wordt alleen op vrijdag en zaterdag 's avonds geserveerd, van acht tot tien uur. Een keuken die zo is ingericht, kookt voor mensen die hun hoofdmaaltijd midden op de dag nuttigen, wat in dit deel van Emilia nog steeds voor de meesten geldt, en dat betekent dat een bezoeker die hier op een dinsdagavond iets wil eten, het restaurant gesloten zal aantreffen. Vicobarone ligt in de Colli Piacentini, de wijnheuvels tussen de Po-vlakte en de Apennijnen. De provincie staat bekend om drie gedroogde vleeswaren met beschermde oorsprongsbenaming — coppa, pancetta en salame piacentino — en om Gutturnio, de rode wijn die op deze hellingen wordt verbouwd. Ziano Piacentino is een van de centra van die productie, en Vicobarone is een van de gehuchten daarvan. We hebben geen website voor deze trattoria, dus hier wordt niets beschreven over de keuken. Je kunt het beste bellen om informatie te vragen en te reserveren. U vindt het adres op Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
wo–za 12:00–14:00, 19:30–21:00; zo 12:00–14:00; ma, di Gesloten
Casa Galli is een boerderijrestaurant op de heuvelhelling in Albareto boven Ziano, in de Val Tidone, waar de familie sinds 1997 voor gasten kookt en vanaf het terras het uitzicht over wijngaarden tot in de vallei loopt. De eetzaal is van oude steen met een open haard en kaarsen; in de zomer komen de tafels buiten te staan onder de portieken, en er is een speelruimte voor kinderen, waardoor het een ontspannen zondagse lunch voor gezinnen is. Het eten is Piacenzaanse keuken zonder snelle oplossingen: huisgemaakte vleeswaren, gnocco fritto, tortelli en pisarei die in de keuken worden gemaakt, gebraden gerechten, en de Gutturnio van de heuvels om te drinken. Het is geopend van woensdag tot en met zondag, voor lunch en diner, behalve zondagavond; er zijn kamers en appartementen voor iedereen die na de wijn wil blijven.
Ziano Piacentino · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
ma Gesloten; di Gesloten; wo Gesloten; do Gesloten; vr 20:00–22:00; za 12:30–15:00, 20:00–22:00; zo 12:30–15:30, 20:00–22:00
La Colombaia is een agriturismo boven Ziano Piacentino, in de meest westelijke van de valleien van Piacenza. Het land was al jaren in familiebezit voordat Guido er een agriturismo van maakte, en de keuken wordt door het huis omschreven als ‘cucina piacentina doc’ — de keuken van deze provincie en van geen andere. Het landgoed is zo ingericht dat je buiten kunt eten zonder afhankelijk te zijn van het weer: er zijn drie eetzalen in de open lucht maar wel overdekt, die allemaal uitkijken over de vallei, met een bar voor drankjes en nog twee zalen binnen. Die combinatie is handig om te weten in een regio waar een zomeravond zonder waarschuwing kan omslaan. Het ligt te midden van de heuvels en dient als uitvalsbasis voor de omliggende natuur – mountainbiken, paardrijden en wandelen beginnen allemaal voor de deur, en de vallei wordt doorkruist door wegen die langs de historische, schilderachtige en gastronomische delen van de provincie leiden. De Colli Piacentini zijn wijnland: op deze hellingen worden Gutturnio, Ortrugo en Malvasia verbouwd, en Ziano Piacentino is daar een van de centra van. De openingstijden zijn beperkt en het loont de moeite om hier rekening mee te houden bij het plannen van je bezoek. Vrijdagavond alleen van acht tot tien; zaterdag lunch vanaf half één en diner vanaf acht; zondag hetzelfde, waarbij de lunch tot half vier duurt. Maandag tot en met donderdag is het gesloten. U vindt La Colombaia op Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · Italiaans · Diner · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
ma 20:00–23:00; di 20:00–23:00; wo Gesloten; do 20:00–23:00; vr 20:00–23:00; za 20:00–23:00; zo 20:00–23:00
Locanda San Lupo ligt te midden van de heuvels en wijngaarden boven Ziano Piacentino, en het restaurant omschrijft zichzelf als de plek waar smaak en zonsondergang samenkomen. Dat is een treffende omschrijving van wat het te bieden heeft: het terras kijkt uit over de wijngaarden, en het restaurant beschouwt het avondlicht als een onderdeel van de maaltijd in plaats van als decor dat er toevallig is. Het is meer dan alleen een eetzaal, zoals het zelf zegt — een toevluchtsoord in de rust van de heuvels, waar het erom gaat dat de tijd langzamer gaat. In de praktijk betekent dit dat het geschikt is voor twee heel verschillende gelegenheden: een gezellige zondagse lunch met het gezin, en een diner voor twee zodra de lichten aangaan. Er is een wijnkaart, en die is hier van belang – deze hellingen zijn de Colli Piacentini, en Gutturnio, Ortrugo en Malvasia worden verbouwd in de wijngaarden waar het terras op uitkijkt. De openingstijden zijn ongebruikelijk en het loont de moeite ze nog eens goed door te lezen: dit is een restaurant dat ’s avonds open is. Het serveert elke dag avondeten van acht tot elf uur, behalve op woensdag, wanneer het gesloten is, en het is helemaal niet open voor de lunch. Wie rond het middaguur aankomt, zal de deur gesloten aantreffen. Ziano Piacentino ligt in de Val Tidone, ongeveer veertig minuten ten zuidwesten van Piacenza en ruim binnen een uur rijden van Milaan, waardoor dit zowel een aantrekkelijk avondje uit vanuit de stad als een lokale bestemming is. U vindt Locanda San Lupo aan de Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · Italiaans · Reserveren mogelijk · Parkeergelegenheid
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
Agriturismo Il Negrese is een door een familie gerunde boerderij en wijnmakerij in de heuvels van Ziano Piacentino. Het restaurant maakt deel uit van hetzelfde terrein als de gastenverblijven, waardoor het voor gasten die bij Il Negrese verblijven de logische eerste keuze is om te dineren. De eetzaal is ingericht in de voormalige schuur van de boerderij, waardoor de band met het werkverleden van het gebouw behouden is gebleven. De keuken richt zich op de tradities van Piacenza in plaats van op een breed internationaal menu. Handgemaakte pasta, zelfgebakken brood en gebak staan centraal in het aanbod dat door de lokale toeristische instanties wordt beschreven. De eigen wijnen van de boerderij begeleiden de gerechten, zodat een maaltijd bezoekers ook kennis laat maken met het lokale wijnlandschap rond Ziano. Het is raadzaam om hier van tevoren contact op te nemen. In de officiële toeristische gids staat vermeld dat maaltijden zowel op weekdagen als op feestdagen op reservering beschikbaar zijn, zonder dat er een vast dagelijks tijdschema voor gasten zonder reservering wordt beloofd. Vraag wat er in de keuken wordt bereid, of er een vast menu is en hoe er rekening kan worden gehouden met dieetwensen. Een overnachting betekent niet automatisch dat het diner bij de accommodatieprijs is inbegrepen. Gebruik het volledige adres Località Negrese 308 en het gepubliceerde telefoonnummer van de agriturismo bij het regelen van uw bezoek. Het eetgebouw en de gastenkamers liggen naast elkaar, terwijl bezoekers die elders verblijven kunnen informeren naar een restaurantreservering. Gereserveerde parkeerplaatsen worden vermeld door het toeristenbureau. Voor een groepsmaaltijd of een bezoek waarbij de wijnen centraal staan, bespreek de afspraken dan direct voordat u de heuvels in trekt.
Borgonovo Val Tidone · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
ma Gesloten; di Gesloten; wo 12:30–14:00, 20:00–23:00; do 12:30–14:00, 20:00–23:00; vr 12:30–14:00, 20:00–23:00; za 12:30–14:00, 20:00–23:00; zo 12:30–14:00, 20:00–22:00
Le Proposte is een familierestaurant in het gehucht Corano, in Borgonovo Val Tidone, in de heuvels van de provincie Piacenza. Het begin van het restaurant is ongebruikelijk en de familie vertelt het openhartig: vijfentwintig jaar geleden kochten Danila en Luigi, samen met hun dochter Manuela, een boerderij op een panoramische locatie, met de bedoeling er een tweede huis van te maken. Maar het koken nam de overhand. In het jaar 2000 opende het huis zijn deuren als restaurant, en sindsdien wordt het door de familie gerund. De keuken is traditioneel en alles wordt ter plaatse bereid: vleeswaren worden gerijpt in de eigen kelders van het restaurant, de pasta wordt in huis gemaakt en de ingrediënten worden dagelijks vers verwerkt in plaats van kant-en-klaar ingekocht. In dit deel van Emilia is dat geen marketingpraatje — salumi en handgemaakte pasta zijn waar de provincie bekend om staat, en het feit dat beide in eigen beheer worden bereid, maakt het verschil tussen een plattelandsrestaurant en een plattelandsrestaurant dat de moeite waard is om er speciaal voor te rijden. De eetzaal biedt plaats aan ongeveer veertig gasten. In de zomer worden de lunch en het diner geserveerd op het panoramische terras, wat de reden was waarom de boerderij in de eerste plaats werd gekocht. Het restaurant is gesloten op maandag en dinsdag. Van woensdag tot en met zaterdag wordt er geluncht van half één tot twee uur en gedineerd van acht tot elf uur; op zondag eindigt de avond een uur eerder. Reserveren is verstandig in een zaal met veertig zitplaatsen. U vindt Le Proposte op Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.
Milan · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Darya Sheydel / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
ma 12:00–22:30; di 12:00–22:30; wo 12:00–22:30; do 12:00–22:30; vr 12:00–22:30; za 12:00–22:30; zo 12:00–22:30
Via Pasteria aan de Corso Italia doet maar één ding: pasta. Het motto van het restaurant luidt „uit liefde voor pasta”, en het menu is hieromheen opgebouwd in plaats van pasta te beschouwen als de eerste van meerdere gangen — wat afwijkt van de gebruikelijke Italiaanse opzet en de reden is waarom deze plek zich net zo goed leent voor een snelle lunch als voor een diner. De kaart verandert met de seizoenen mee, en daarnaast is er een gerecht van de maand. Recente voorbeelden geven een indruk van de keuken: linguine met biologische Parmezaanse kaas, Siciliaanse citroen, bieslook en steurkaviaar; koude conchigliette met in grotten gerijpte pecorino, gekonfijte tomaten, Cerignola-olijven, Siciliaanse citroen en crusco-peper; paccheri alla Norma met gemarineerde paarse aubergine, vierentwintig maanden gerijpte Parmigiano Reggiano van Vacche Rosse-koeien en gezouten ricotta; linguine met venusschelpen en bottarga. De ingrediënten worden tot op het koeienras nauwkeurig vermeld, wat aangeeft waar de aandacht naar uitgaat. Het restaurant is elke dag geopend, van 12.00 uur ’s middags tot 22.30 uur ’s avonds, zonder middagsluiting — wat echt handig is in een stad waar de meeste keukens tussen 15.00 en 19.00 uur gesloten zijn en een late lunch onmogelijk wordt. De Corso Italia loopt in zuidelijke richting vanaf de Duomo naar de Porta Ludovica, op een paar minuten lopen van de kathedraal en van het metrostation Missori, dus het is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit elke plek in het historische centrum. Je vindt Via Pasteria op Corso Italia 16, 20122 Milaan.
Milan · Italiaans · Pizza · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Jonathan Valdes / Pexels
Via Torino 34, 20123 Milan
ma 12:00–15:00, 19:00–23:00; di 12:00–15:00, 19:00–23:00; wo 12:00–23:00; do 12:00–23:00; vr 12:00–23:00; za 12:00–23:00; zo 12:00–23:00
Piz is een pizzeria aan de Via Torino in het centrum van Milaan, en afgaande op het aantal recensies is het de meest besproken eetgelegenheid van de stad — meer dan zestienduizend mensen hebben het beoordeeld, ver voor op elk ander restaurant in Milaan. Het bestaat al meer dan tien jaar, wat in een stad waar trends en eetgelegenheden snel komen en gaan, juist het punt is dat het restaurant zelf benadrukt. Het concept is bewust beperkt: pizza in Napolitaanse stijl, een korte menukaart, lage prijzen. Er is zitgelegenheid buiten en je kunt de pizza ook afhalen. Wat de cijfers laten zien, is een zaak die vanaf de middag drukbezocht is, en de rij buiten hoort bij de ervaring in plaats van een teken dat er iets mis is gegaan — vroeg of laat gaan is het praktische advies. Het is elke dag open. Op maandag en dinsdag zijn er twee diensten: van 12.00 tot 15.00 uur en van 19.00 tot 23.00 uur; van woensdag tot en met zondag is het doorlopend open van 12.00 uur tot 23.00 uur. De Via Torino loopt vanuit het Piazza del Duomo in zuidwestelijke richting naar het Carrobbio, dus dit is op vijf minuten lopen van de kathedraal en binnen de ring die de meeste bezoekers nooit verlaten. Als je ergens in het centrum verblijft, kun je hier naartoe lopen, en de straat zelf is een van de drukste winkelstraten van Milaan. Je vindt Piz op Via Torino 34, 20123 Milaan.
Milan · Italiaans · Bakkerij · Taart en gebak
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak cole yap / Pexels
Via Speronari 6, 20123 Milan
ma 07:30–19:30; di 07:30–19:30; wo 07:30–19:30; do 07:30–19:30; vr 07:30–19:30; za 07:30–19:30; zo 07:30–19:30
Princi is een bakkerij uit Milaan, en de winkel aan de Via Speronari ligt op een steenworp afstand van de Duomo. Het bedrijf bakt al sinds 1986 onder de naam L'Artigiano del Pane — de broodbakker — en is een van de weinige Milaanse culinaire namen die internationaal bekend zijn geworden zonder de stad te verlaten: er zijn Princi-bakkerijen in de Verenigde Staten, Japan, China en Koeweit, die allemaal verkopen wat het bedrijf de ‘geest van Milaan’ noemt. Wat er wordt verkocht is brood, pizza, focaccia en gebak, dat de hele dag door wordt gebakken in plaats van in één ochtendpartij; daarom ziet de toonbank er om negen uur ’s ochtends anders uit dan om vijf uur ’s middags. Focaccia en pizza al taglio worden per gewicht verkocht en staand gegeten of meegenomen, en zo maakt het grootste deel van de rij gebruik van de zaak: dit is een bakkerij, geen restaurant, en er is geen bediening aan tafel. Het is elke dag geopend van half acht ’s ochtends tot half acht ’s avonds — lange openingstijden naar Milanese maatstaven, en ongebruikelijk omdat het ook op zondag open is. De Via Speronari is een korte voetgangersstraat die uitloopt op de Via Torino, in het blok tussen de Duomo en het Piazza Missori. Als u in het centrum verblijft, is dit de praktische oplossing voor het ontbijt, en een betere dan het hotelbuffet. U vindt Princi op Via Speronari 6, 20123 Milaan.
Milan · Italiaans · Lunch · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ray Suarez / Pexels
Via Tivoli 3, 20121 Milan
ma 12:00–14:30, 18:30–22:15; di 12:00–14:30, 18:30–22:15; wo 12:00–14:30, 18:30–22:15; do 12:00–14:30, 18:30–22:15; vr 12:00–14:30, 18:30–22:15; za 12:00–14:30, 18:30–22:15; zo 12:00–14:30, 18:30–22:15
Gloria Osteria is een Italiaans restaurant aan de Via Tivoli, in de wijk Brera in Milaan. Het maakt deel uit van de Big Mamma Group, die ook vestigingen heeft in Parijs, Barcelona, Dublin en Dubai, en de vestiging in Milaan is de Italiaanse tak van de groep — hier wordt de keuken van het land zelf bereid in plaats van deze te exporteren. De ruimte spreekt voor zich. Zevenhonderdveertig vierkante meter onder acht hoge ramen, waardoor het er badend in daglicht is zoals maar weinig Milanese restaurants dat voor elkaar krijgen, ingericht met gekleurde fluwelen fauteuils en opgebouwd rond een toonbank van Giallo Siena-marmer. Het restaurant omschrijft de uitstraling als de glamour van de jaren zestig, en dat is een treffende samenvatting: het is bewust theatraal, en het komt op foto’s precies zo over als de bedoeling is. De keuken staat onder leiding van chef-kok Manuel en zijn brigade, en biedt gerechten uit alle Italiaanse regio’s in plaats van uit één specifieke regio, te kiezen als degustatiemenu of à la carte. Aan de marmeren toog worden cocktails en een zorgvuldig samengestelde Italiaanse wijnkaart geserveerd. De groep is een gecertificeerde B Corporation. Er wordt dagelijks in twee diensten geserveerd: van 12.00 tot 14.30 uur en van 18.30 tot 22.15 uur. Reserveren is aan te raden — dit is een van de meest beoordeelde restaurants in de stad, met bijna twaalfduizend beoordelingen. Brera is de oude kunstenaarswijk, op loopafstand van de Duomo en bereikbaar via de metrostations Lanza en Moscova. Je vindt Gloria Osteria aan de Via Tivoli 3, 20121 Milaan.
Milan · Italiaans · Duitse keuken · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
ma 12:30–22:30; di 12:30–22:30; wo 12:30–22:30; do 12:30–22:30; vr 12:30–22:30; za 12:30–22:30; zo 12:30–22:30
Maccheroni ligt aan de Via San Carpoforo in Brera en noemt zichzelf La Carbonara N°1 di Milano — de allerbeste carbonara van Milaan. Dat is eerder een bewering dan een titel, en het restaurant maakt daar geen geheim van; het is goed om dat te weten voordat je binnenstapt: carbonara is het gerecht waarop het beoordeeld wil worden. Het bredere idee is dat er serieus werk wordt gemaakt van de huiselijke keuken. Het restaurant omschrijft het als de smaken van thuis, zoals ze vroeger waren – maar dan beter: de gerechten die een moeder en een grootmoeder zouden hebben gekookt, opnieuw samengesteld met de techniek van een professionele keuken. In de praktijk betekent dat een beknopte menukaart met Italiaanse klassiekers in plaats van een overzicht van de verschillende regio’s, en dat is het verschil tussen een trattoria en een restaurant dat trattoria-gerechten serveert. Het restaurant is elke dag geopend van half één ’s middags tot half tien ’s avonds, zonder middagpauze. Tafels kunnen worden gereserveerd via de eigen website van het restaurant, per telefoon of per e-mail. De Via San Carpoforo is een rustige straat midden in Brera, de oude kunstenaarswijk, op een paar minuten lopen van de Pinacoteca di Brera en van het metrostation Lanza. Het is een deel van de stad waar de straten zo smal zijn dat je een restaurant eerder ontdekt dan dat je er zomaar langsloopt, wat goed bij dit restaurant past. Je vindt Maccheroni op Via San Carpoforo 7, 20121 Milaan.
Milano · Chinees · Aziatisch · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Anthony Rahayel / Pexels
Via Bramante 35, 20154 Milano
Melding van de erkende exploitant van Basì (dumplings). Specialiteit: Chao-Show (抄手). Officieel profiel voor schriftelijke informatie: https://www.instagram.com/basi.asian/.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Milan · Italiaans · Lunch · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Darya Sheydel / Pexels
Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan
ma 10:00–00:00; di 10:00–00:00; wo 10:00–00:00; do 10:00–00:00; vr 10:00–00:00; za 10:00–00:00; zo 10:00–00:00
Ristorante Galleria bevindt zich in de Galleria Vittorio Emanuele II, de met een glazen dak overklede winkelgalerij die tussen de Duomo en La Scala loopt. Dat adres is bepalend voor de hele sfeer: je eet onder het ijzer en glas uit de jaren 1870, in wat misschien wel de meest gefotografeerde binnenruimte van Milaan is, met de mozaïekvloer en de voorbijgaande menigte als decor. Eén praktisch punt is hier belangrijker dan wat dan ook, en het restaurant vermeldt dit duidelijk op zijn eigen website: de enige manier om contact op te nemen is via e-mail, naar [email protected], en een reservering is pas definitief zodra zij deze per e-mail hebben bevestigd. Ze maken geen gebruik van WhatsApp of andere berichtendiensten. Wie via een derde partij reserveert die iets anders beweert, reserveert niet bij dit restaurant. De keuken is lange uren open — van tien uur ’s ochtends tot middernacht, elke dag van de week — dus je kunt er terecht voor een kopje koffie halverwege de ochtend, lunch, een middagje in de Galleria en een laat diner na de opera. De tafels staan in de Galleria zelf. Door de ligging is het een van de gemakkelijkst te vinden adressen in Milaan en een van de moeilijkst om op korte termijn een tafel te bemachtigen: het metrostation Duomo komt rechtstreeks uit in de galerij. Als je in het centrum verblijft, kom je vanzelf langs de deur, of je dat nu van plan bent of niet. Je vindt Ristorante Galleria op Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milaan.
London · Café · Ontbijt · Lunch
Brighton Road 136, London, CR5 2ND
ma–za 08:00–16:00
Café in Londen waar koffie wordt geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
London · Indiaas · Diner · Laat in de avond
Upper Mulgrave Road 52, London, SM2 7AJ
ma–zo 17:00–23:00
Restaurant in Londen waar Indiase gerechten worden geserveerd.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.
Gratis vermeldenNiet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.