Een paar vakantiewoningen om mee te beginnen
Nog 4750 in de buurt. Restaurants en cafés in de buurt, alleen ter informatie: je reserveert rechtstreeks bij de zaak zelf.
Agde · Bakkerij · Taart en gebak · Café
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Manish Jain / Pexels
26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde
ma–zo 06:00–20:00
Le Fournil d'Agde is een ambachtelijke bakkerij aan de Avenue Général de Gaulle 26, op een paar minuten lopen van de oude binnenstad en de rivier. Simon Queneau runt de bakkerij sinds 2018 samen met zijn team. Het brood wordt op traditionele wijze gebakken: met meel van een lokale molenaar, waaronder oudere graansoorten, een natuurlijke zuurdesem en met de hand gekneed. Het assortiment omvat een knapperige ‘baguette de tradition’, brood met granen, rogge, maïs en volkoren, en een zacht ‘pain de mie’ voor sandwiches. Het gebakassortiment wisselt met de seizoenen en combineert klassiekers (éclairs, millefeuilles, citroen- en fruittaartjes, chocoladedesserts) met eigen creaties van de bakkerij. Cijfertaarten voor verjaardagen, bruidstaarten en petits fours voor doopfeesten worden op bestelling gemaakt; alles wordt, zo benadrukt het bedrijf, ter plaatse bereid. Voor vakantiegangers is dit vooral een plek om boodschappen te doen. De winkel is elke dag, ook op zondag, geopend van 06.00 tot 20.00 uur, zodat brood en croissants kunnen worden gehaald voordat men vroeg naar het strand vertrekt, en er een picknick kan worden samengesteld uit het hartige assortiment: bakkerijpizza’s, quiches, broodjes met rauwkost, panini’s en seizoenssalades, plus een dagschotel tijdens de lunch. Binnen zijn zitplaatsen en op het plein ervoor staan enkele tafels, waar een ontbijtformule met koffie wordt geserveerd. De bakkerij verzorgt ook particuliere en zakelijke evenementen, van voorgerecht tot dessert, op aanvraag met prijsopgave. Bestellingen voor taarten en catering kunnen worden geplaatst via het formulier op de website of per e-mail naar lefournildagde@gmail.com; het telefoonnummer is +33 4 67 26 76 08, en het dagaanbod wordt gepost op de Facebook-pagina van de bakkerij. Cap d’Agde en Le Grau-d’Agde liggen beide op tien tot vijftien minuten rijden met de auto, dus de bakkerij is ideaal voor een vakantiehuis in Agde zelf of als tussenstop op weg daarheen.
Wees de eerste om deze plek te beoordelen — een foto helpt ook
Agde · Frans · Mediterraans · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Airam Dato-on / Pexels
47 Rue Brescou, 34300 Agde
di–za 12:00–14:00, 19:30–22:00
Le Bistro d'Hervé is een klein restaurant aan de Rue Brescou 47, in het centrum van de oude binnenstad van Agde, op een paar straten afstand van de kades van de Hérault. Hervé Dos Santos staat in de keuken en Sabine Dos Santos leidt de bediening. De keuken omschrijft haar stijl als creatief en verfijnd, gebaseerd op seizoensproducten met de smaken van het Zuiden, en heeft eveneens een voorliefde voor „plats canailles“, hartige bistrogerechten die met zorg worden bereid. Op de recente menukaarten stonden onder meer tataki van rode tonijn met ratatouille, sint-jakobsschelpen op een velouté van aardpeer en zeebaars van de plancha met saffraanrisotto, naast klassiekers zoals eieren en meurette, rundertartaar en rum-baba. De wijnen komen uit de Languedoc. Het restaurant draagt de titel ‘Maître Restaurateur’, die garandeert dat er ter plaatse met verse ingrediënten wordt gekookt, en staat vermeld in de gidsen van Michelin en Gault&Millau. De zaal is modern en voorzien van airconditioning, met een klein terras onder schaduwzeilen en een overdekt terras voor warme juli-avonden. Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.30 tot 22.00 uur; op zondag en maandag is het gesloten. Het restaurant is het hele jaar door geopend, met uitzondering van een pauze rond Kerstmis en Nieuwjaar. In de zomer zijn de tafels snel volgeboekt, dus bel +33 4 67 62 30 69 of stuur een e-mail naar bistroherve@gmail.com een dag of twee van tevoren. Groepen tot 40 personen kunnen worden ondergebracht mits dit van tevoren wordt aangekondigd. Voor gezinnen die in een vakantiehuis in de buurt verblijven: er is een kindermenu, honden zijn welkom en het restaurant draagt het keurmerk „Tourisme & Handicap“, met drempelvrije tafels en aangepaste toiletten. Op ongeveer 100 meter afstand, bij de bioscoop, ligt een openbare parkeerplaats; het treinstation ligt op 13 minuten lopen. Vanuit Cap d’Agde of Le Grau-d’Agde moet u een kwartier met de auto rekenen voor een avondje uit, weg van de grillrestaurants aan het strand.
Le Grau-d'Agde · Frans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Luiz Henrique Mendes / Pexels
19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde
ma–zo 11:00–22:00
Le Ponton ligt aan de Quai du Commandant Méric 19, op de linkeroever van de Hérault in Le Grau-d'Agde, waar de rivier uitmondt in de Middellandse Zee. Er zijn drie plekken om te zitten: een eetzaal die uitkijkt op de kade, een schaduwrijk terras en de houten ponton waaraan het restaurant zijn naam ontleent, die over de rivier is uitgebouwd, zodat je met het water onder je voeten eet terwijl de boten op weg naar zee voorbijvaren. Het strand en de steiger liggen op een paar minuten lopen langs de kade. De keuken is traditioneel en mediterraan, en het restaurant maakt zijn eigen foie gras: een ‘mi-cuit’, gemarineerd in Muscat en gegaard au bain-marie, geserveerd in een potje voor twee personen. De kaart neigt naar de zee: inktvis en reuzengarnalen op de plancha in Provençaalse boter, gemarineerde tonijn die rosé gebakken is, zeebrasem- en zeebaarsfilets, moules-frites, een gemengde visgrill op de plancha, Bouzigues-oesters en een portie ‘joël’, de kleine lokale vis, met huisgemaakte aioli. Voor vlees is er geroosterde eendenborst en een Black Angus-ribeye. De ‘Salade du Ponton’ combineert op één bord toast met foie gras, gedroogde ham, gerookte zalm en blini’s. Elke dag wordt er tijdens de lunch en het diner een driegangenmenu aangeboden; bestellingen kunnen tot 13.30 uur en 21.30 uur worden geplaatst, en er is een kindermenu voor kinderen tot tien jaar. Tot eind juni is het restaurant op dinsdag en zondagavond gesloten; in juli en augustus is het elke dag geopend. Reserveren kan via het mobiele nummer +33 6 27 20 09 03. De toegang is drempelvrij, restaurantbonnen en Franse vakantiecheques worden geaccepteerd, en op verzoek kunnen groepen tot 150 personen worden ondergebracht. Vanaf de oude binnenstad van Agde is het vier kilometer stroomafwaarts, tien minuten met de auto.
Le Cap d'Agde · Frans · Vis en zeevruchten · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak minchephoto photography / Pexels
Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde
ma 12:00–13:45, 19:00–21:45; di 12:00–13:45; vr–zo 12:00–13:45, 19:00–21:45
L'Ami Louis is een vis- en zeevruchtenrestaurant aan de kade van Centre-Port in Cap d'Agde, aan de Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle. De naam dateert uit 1931, toen Louis, de overgrootvader van de huidige generatie, een bar-brasserie in de buurt van Parijs opende. Zijn dochter Janine en haar man Joseph Abadie namen het restaurant in 1960 over; Joseph kwam uit Portiragnes bij Béziers, en toen Cap d’Agde in de jaren zeventig als vakantieoord werd aangelegd, verhuisde het gezin naar het zuiden en heropende het restaurant aan de kades van Port Brescou. Zonen Jean-Louis en Jérôme namen in 1990 de leiding over, en Vincent Abadie, de oudste kleinzoon van Joseph, kwam er in 2003 bij: vier generaties. De eetzaal is modern ingericht, in pasteltinten, met uitzicht op de jachthaven. Vis en schaaldieren staan centraal: oesters uit de lagune van Thau, rotsvissoep met rouille, zeebaars in zoutkorst (per gewicht verkocht), tong à la meunière, zeeduivel bourride, en kreeft of langoustines (per gewicht verkocht) in het seizoen. Vleesliefhebbers kunnen kiezen uit vier uur lang gestoofde lamsschenkel, gekonfijte eend of runderfilet; de wijnen zijn afkomstig uit Minervois, La Clape en Faugères. Er is een tweegangen-expressmenu voor de lunch op weekdagen, drie vaste menu’s van toenemende omvang, de volledige à-la-cartekaart en een kindermenu voor kinderen tot acht jaar. De lunch is van 12.00 tot 13.45 uur, het diner van 19.00 tot 21.45 uur. Buiten juli en augustus is het restaurant gesloten op woensdag, donderdag en dinsdagavond; in het hoogseizoen is het elke avond geopend, met een aanbieding voor vroege gasten tussen 19.00 en 19.30 uur. Reserveer telefonisch via +33 4 67 26 25 48 of via het formulier op de website, niet per e-mail. Honden zijn welkom mits dit bij de reservering wordt vermeld; er zijn maar weinig kinderstoelen, dus vraag ernaar. Vanaf een vakantiehuisje in de jachthaven is het een korte wandeling; vanaf de oude binnenstad van Agde is het een kwartier rijden met de auto.
Le Cap d'Agde · Café · IJs · Kindvriendelijk
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Krisztina Papp / Pexels
11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde
ma–zo 11:00–22:00
Passion Glacée is een ijssalon aan de Allée de la Flânerie 11, de voetgangersstraat in het hart van Centre-Port in Cap d'Agde, op een steenworp afstand van de jachthaven. Het is niet alleen een winkel, maar ook een producent: het ijs wordt ter plaatse op Italiaanse wijze bereid met verse ingrediënten in plaats van poeders of kant-en-klare mengsels, en zelfs de hoorntjes worden in eigen huis gebakken, waaronder een variant gedoopt in chocolade. Naast de bolletjesijs zijn er sorbets, softijs, granita’s, milkshakes en smoothies, en voor de kinderen crêpes, bubbelwafels en churros, eveneens ter plaatse bereid. Tijdens het openingsweekend van 2025 was de specialiteit een Ferrero Rocher-ijsje dat ter plekke werd gekarnd. De ijssalon hanteert een zomers ritme: hij opent tijdens het paasweekend en is het hele seizoen geopend, met de langste rijen op de avonden in juli en augustus, wanneer de promenade na het diner volstroomt. Er zijn zitplaatsen, dus het is een plek om even te zitten in plaats van alleen een afhaalbalie, en de ingang is drempelvrij. Kaarten en contactloos betalen worden geaccepteerd, evenals Pluxee-maaltijdkaarten, en er is wifi. Het telefoonnummer is +33 4 67 26 32 62; smaken en openingstijden worden gepost op de Facebook- en Instagram-accounts van de ijssalon, de snelste manier om te controleren of het in het tussenseizoen open is. Voor een gezin dat een vakantiehuisje huurt in Cap d’Agde is de ligging het belangrijkste: de ijssalon ligt tussen de jachthaven en de stranden van het resort, dus het past prima in een avondwandeling na het strand of een rondje door de haven. Vanaf de oude binnenstad van Agde is het een kwartier rijden met de auto; de Allée zelf is afgesloten voor auto’s, dus parkeer op een van de parkeerterreinen rond Centre-Port en loop het laatste stukje.
Vendoire · Frans · Vis en zeevruchten · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Airam Dato-on / Pexels
1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire
Restaurant L'École is gevestigd in de voormalige dorpsschool van Vendoire, waarbij de oude schoolomgeving net zo bepalend is voor de beleving als het menu. Dit is een seizoensgebonden restaurant: het gepubliceerde seizoen voor 2026 loopt van mei tot en met september, dus neem contact op met het restaurant voordat u een bezoek in een andere periode van het jaar plant. Tijdens het seizoen vormt de met bloemen gevulde tuin het decor voor een aperitief, gevolgd door een diner onder de voormalige overdekte speelplaats. Het restaurant is relatief klein, met plaats voor ongeveer 25 gasten. Het is geschikt voor een avond waarop u rustig wilt genieten van op bestelling bereide gerechten en de tuinomgeving, in plaats van alleen maar even snel iets te eten tussen twee bestemmingen door. De keuken werkt met verse en lokale ingrediënten voor huisgemaakte gerechten. Op de eigen foodfoto’s zijn tomaten uit de tuin en andere oogsten te zien, evenals gerookte vis, garnalen, sint-jakobsschelpen, pissaladière en citroentaart. Deze voorbeelden geven een indruk van het culinaire aanbod, maar de daadwerkelijke keuze hangt af van het actuele menu. Vraag bij het reserveren wat er beschikbaar is, vooral als een van die ingrediënten centraal staat in je plannen. Sandrine Duvernois is de eigenaresse en reserveringen kunnen telefonisch worden gemaakt. Het restaurant beschikt over een kinderhoek, toegankelijke faciliteiten, parkeergelegenheid en wifi, en er kan worden overlegd over privéfeesten. Het gepubliceerde seizoensaanbod bestaat uit avondmaaltijden en de zondagse lunch. Informeer rechtstreeks naar de openingsdata, de openingstijden van de keuken en de mogelijkheden voor grotere gezelschappen; gezien de omliggende tuin en de beperkte capaciteit is het de moeite waard om ruim van tevoren te reserveren.
La Rochebeaucourt-et-Argentine · Frans · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
Bistrot Les Cluzeaux ligt aan de Rue de Ribérac in La Rochebeaucourt-et-Argentine, aan de kant van de Dordogne van de grens met de Charente. Mathieu heeft het restaurant in 2024 overgenomen en geeft de keuken een traditionele basis, waarbij hij gebruikmaakt van verse, lokale en seizoensgebonden producten, voor zover de voorraad dat toelaat. Het restaurant combineert een maaltijd aan tafel met tapas en af en toe thema-avonden. Het „Retour du Marché“-menu wisselt wekelijks en wordt op weekdagen tijdens de lunch geserveerd. Het bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, terwijl een apart krijtbord met extra gerechten nog meer keuzemogelijkheden biedt. Op het gepubliceerde tapasmenu staan onder meer serranoham, eendkroketten, gebakken mosselen, tonijn-tataki en babyinktvis met peterselie en knoflook. Dankzij deze kleinere gerechten kun je eerst verschillende smaken proeven voordat je een hoofdgerecht kiest. Voorbeelden op het gepubliceerde hoofdmenu van het restaurant zijn kalfsvlees met porcini-room, eendenborst met tijm en honing, en kabeljauw met porcini-sabayon. Een vegetarisch gerecht varieert naargelang de actuele selectie van de keuken. Onder de desserts bevinden zich sinaasappel-cheesecake, bevroren nougat en aardbeienpavlova. Bekijk bij aankomst het actuele krijtbord, want door de marktgerichte aanpak kunnen individuele gerechten veranderen. Reserveringen worden rechtstreeks telefonisch aangenomen. Het gepubliceerde weekrooster loopt van dinsdag tot en met zaterdag, met aparte lunch- en avondtijden; op maandag en zondag is het restaurant gesloten. Vraag naar het actuele programma als u het diner wilt combineren met een van de thema-avonden, en geef bij het reserveren eventuele dieetwensen door. Gebruik het volledige adres 33 Rue de Ribérac bij het regelen van uw bezoek.
Salles-Lavalette · Italiaans · Frans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vilnis Husko / Pexels
3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette
L'Envie Gourmande is een dorpsrestaurant en bar aan de Place des Marronniers in Salles-Lavalette. Stéphane en Carine runnen een zaak met een eenvoudige, huisgemaakte benadering van eten en spelen een actieve rol in het dorpsleven. De keuken maakt gebruik van lokale producten, met Franse, Italiaanse en mediterrane invloeden, en vegetarische gerechten behoren tot de specialiteiten van het restaurant. De inrichting verandert met de seizoenen mee. Bij kouder weer vormt de open haard het middelpunt van de eetzaal, terwijl het terras uitkijkt over het landschap van de Charente. Er zijn twee eetzalen met in totaal ongeveer 60 zitplaatsen binnen, plus ongeveer 30 plaatsen op het terras. Het is een aanrader voor een maaltijd in het dorp, meer dan voor een tussenstop langs de weg. Gastronomische en sociale evenementen zorgen voor afwisseling in het vaste menu. Op de dorpsagenda staan regionale culinaire avonden, muziekbijeenkomsten en activiteiten in de bar. Eerdere en aangekondigde thema’s omvatten gerechten uit de Elzas en de Auvergne, dus bekijk het programma als je in de buurt verblijft. Deze evenementen hebben hun eigen data en moeten waar nodig rechtstreeks worden gereserveerd. Voor gezinnen zijn er praktische voorzieningen, waaronder een kinderstoel, een verschoontafel, een speelhoek, bordspellen en tafelvoetbal. Er is gratis privéparkeergelegenheid beschikbaar, honden zijn welkom en er wordt afhaalservice aangeboden. De openingstijden verschillen tussen het zomerseizoen en de rest van het jaar. Bel even voordat u komt eten, of om te vragen wat er op het menu staat en of er tijdens uw verblijf een muziek- of thema-avond op het programma staat.
Villebois-Lavalette · Italiaans · Pizza · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vincent Rivaud / Pexels
16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette
Chez Ninie is een pizzeria en restaurant aan de Grand Rue in Villebois-Lavalette, met een overzichtelijk aanbod aan Italiaanse en mediterrane gerechten. Het is een prima plek voor een maaltijd in het dorp of om iets mee te nemen na een dagje uit. Pizza staat centraal op het menu, maar dat is niet de enige reden om hier even langs te gaan. Op het menu staan ook salades, gegrilde gerechten en verse pasta, waarbij met name de tagliatelle tot de specialiteiten van het restaurant behoren. Er zijn vegetarische opties beschikbaar en ijs is een eenvoudige manier om de maaltijd af te sluiten. Dit aanbod is handig wanneer de ene persoon pizza wil, terwijl iemand anders de voorkeur geeft aan pasta of een gerecht van de grill. Vraag bij het bestellen naar het actuele aanbod, vooral als je speciale dieetwensen hebt. Er is een eetzaal binnen en een overdekt terras buiten. Het restaurant biedt plaats aan 48 gasten binnen en 22 op het terras, dus het buitengedeelte is relatief klein in vergelijking met de eetzaal. Voor grotere gezelschappen kunnen op verzoek groepsmenu’s worden geregeld; neem contact op met het team voordat je met een groep langskomt, in plaats van erop te vertrouwen dat er ruimte beschikbaar is. Dankzij de afhaalservice is Chez Ninie een praktisch alternatief als je liever in je accommodatie eet. Honden zijn welkom en je kunt met kaart en contactloos betalen. De openingstijden variëren in de zomer, wanneer er op woensdag extra wordt geserveerd naast het gebruikelijke schema. Bel van tevoren om de openingstijden van de keuken te controleren en een groepsmaaltijd te regelen.
Montmoreau · Frans · Vis en zeevruchten · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Adriano Bragi / Pexels
14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
Le Bistroquet is het restaurant van Catherine en Thierry Laporte aan de Avenue de l'Angoumois in Montmoreau. De keuken is afgestemd op het aanbod van de markt en lokale producten, en er worden huisgemaakte gerechten geserveerd in een bistro-sfeer. De restaurantgids van de stad wijst ook op een dagschotel voor de lunch en wijn per glas, waardoor het zowel een optie is voor de lunch als voor een ontspannen avondmaaltijd. De geïllustreerde gerechten van de keuken geven een idee van het aanbod. Voorbeelden hiervan zijn carpaccio van Limousin-rundvlees, op de plancha gebakken tonijn met sauce vierge, tagliatelle met truffel en een pavlova met rode vruchten. Dit zijn voorbeelden van de wisselende keuken van het restaurant; er is geen vast menu dat u bij elk bezoek kunt verwachten. Raadpleeg het actuele menu als u het restaurant kiest voor een specifiek gerecht. In de zomer liggen het schaduwrijke terras en de lounge onder vier moerbeibomen. Binnen biedt het hoofdrestaurant plaats aan ongeveer 40 gasten, terwijl een aparte zaal geschikt is voor een besloten gezelschap van 12 tot 15 personen. De kleinere zaal is geschikt voor een familiebijeenkomst, mits dit vooraf met de eigenaren is afgesproken. Er is parkeergelegenheid aan de achterzijde op de Place de la Tude, met toegang tot het terras vanaf die kant. Het restaurant is toegankelijk voor mindervaliden en accepteert betalingen met kaart. Voor lunch en diner zijn er aparte bedieningsloketten; op zondag is er alleen lunch en op maandag is het restaurant gesloten. Reserveer rechtstreeks, vooral voor de privéruimte of een tafel op het terras, en vraag naar de mogelijkheden voor afhalen als u van plan bent elders te eten.
Montmoreau · Frans · Burgers · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Erik Mclean / Pexels
30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
Le Bifana is een Frans-Portugese bar en restaurant aan de Avenue de l'Angoumois in Montmoreau. Het eten maakt deel uit van een gezellige sfeer waar ook biljart, darts, sportuitzendingen en muziek tot de mogelijkheden behoren. Het is een aanrader voor een maaltijd in een gezellige barsfeer, vooral wanneer er in het weekend een evenement plaatsvindt. Kabeljauw op Portugese wijze is een van de specialiteiten van het huis; in het weekend staat er meestal een kabeljauwgerecht op het menu. Tapasplateaus en hamburgers met huisgemaakte frietjes bieden nog meer keuzemogelijkheden. Voor een maaltijd om te delen kun je vragen naar de Chapeau Grill: stukjes vlees worden op spiesen rondom een hoedvormige grill bereid, terwijl de groenten eronder het kookvocht opvangen. Voor dit specifieke gerecht moet je van tevoren reserveren, dus het is aan te raden dit te regelen in plaats van ervan uit te gaan dat het bij aankomst beschikbaar is. Het restaurant beschikt over twee zalen met airconditioning en biedt plaats aan ongeveer 40 gasten. Op zaterdagen worden biljarttoernooien aangekondigd, en het team kan evenementen of gezellige weekendavonden organiseren. Als u de voorkeur geeft aan een rustigere maaltijd, bel dan even om het programma te controleren voordat u een tijdstip kiest. De gemeente vermeldt ook een afhaalservice, handig als u het avondeten mee wilt nemen naar uw accommodatie. Honden zijn welkom en u kunt met kaart betalen. In de gepubliceerde openingstijden wordt onderscheid gemaakt tussen de ochtend- en lunchtijd en de avonduren, waarbij op maandag kortere openingstijden gelden. Informeer rechtstreeks naar de openingstijden van de keuken in plaats van ervan uit te gaan dat alle openingstijden van de bar ook gelden voor het serveren van maaltijden. Via het telefoonnummer en het e-mailadres kunt u rechtstreeks de grill reserveren, informeren naar het weekendgerecht met kabeljauw of de regelingen voor uw gezelschap controleren.
Prat de Comte · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vladimir Gladkov / Pexels
Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte
Ca l'Àngels is een klein pension en restaurant aan de Carrer de la Font in Prat de Comte, een dorpje vlakbij Els Ports. Het restaurant richt zich op de traditionele Catalaanse keuken met groenten uit de eigen tuin. Het is een ideale bestemming voor een bezoek aan de dorpen in het binnenland en het berglandschap, waarbij stevige, huiselijke gerechten centraal staan. Op het menu staan gerechten die langzaam worden bereid: escudella, diverse stoofpotten, vlees met aardappelen en kabeljauw met aardappelen. Op het menu staan ook konijn en kip uit de braadpan, gegrild vlees, gebakken kabeljauw en fricandó. Samen geven deze gerechten een duidelijk beeld van de stijl van de keuken, waarbij de nadruk ligt op huisgemaakte gerechten in plaats van een uitgebreid degustatiemenu. Vraag welke gerechten er die dag beschikbaar zijn. De eetzaal biedt plaats aan ongeveer zeventig personen, en het restaurant verzorgt arrangementen voor feesten en maaltijden op bestelling. Een dagmenu en een ruimere keuze aan gerechten worden lokaal aangekondigd, samen met ontbijt-, lunch- en dinerservice. Daarom is het handig om bij het reserveren de gelegenheid te bespreken: een eenvoudige tussenstop tijdens een uitstapje vereist andere regelingen dan een familiebijeenkomst met een vast menu. Het adres ligt in Prat de Comte, en niet in het centrum van Horta de Sant Joan, dus houd rekening met de reis door het omliggende platteland. Neem rechtstreeks contact op met het hostal om de openingstijden van het restaurant en uw tafel te bevestigen. Voor gasten die op zoek zijn naar een regionale maaltijd, zijn de producten uit de tuin, de stoofschotels en de dorpssfeer de belangrijkste redenen om de reis te maken.
Horta de Sant Joan · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Jonny Phan / Pexels
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan
Restaurant Miralles brengt de landbouwtradities van Horta de Sant Joan naar een familiehotel aan de Avinguda de la Generalitat. De keuken draait om een geduldige bereiding en ingrediënten uit de omliggende streek: groenten uit eigen tuin, lokale olijfolie, ambachtelijk brood, lamsvlees van natuurlijk grazende schapen en wijnen uit de eigen wijngaarden van de familie. Het is een bijzonder interessante tussenstop voor bezoekers die willen genieten van een maaltijd die verbonden is met het agrarische landschap van Terra Alta. De specialiteit van het huis is ‘crestó en escabeche’, een langzaam bereid geitengerecht met een eigen verhaal. Salvador Miralles hielp de lokale traditie van het houden van witte geiten in stand nadat de kuddes in Els Ports waren afgenomen. Het restaurant legt uit dat het grazen van de dieren in de bergen en de zorgvuldige veehouderij centraal staan in dit gerecht. Vraag bij het reserveren naar de beschikbaarheid ervan, vooral als het proeven van deze regionale specialiteit de reden voor uw bezoek is. Er zijn verschillende ruimtes voor verschillende gelegenheden. De eetzaal Nurianna heeft stenen bogen, houten balken, een open haard en een houtgestookte oven; een kleinere privéruimte is geschikt voor feesten. Een aparte, grotere eetzaal biedt uitzicht op de bergen en ruimte voor groepen. Er worden doordeweekse en weekendmenu’s aangeboden, naast arrangementen voor georganiseerde maaltijden en familieaangelegenheden. De gastvrijheid van de familie Miralles groeide uit van een bescheiden lokale herberg tot het huidige hotel en restaurant. Als u een dagje Horta of het nabijgelegen berglandschap wilt verkennen, reserveer dan rechtstreeks een tafel en bespreek het actuele menu en eventuele dieetwensen. De langzaam gegaarde lokale specialiteit en de eigen producten van de familie geven de maaltijd haar kenmerkende karakter.
Horta de Sant Joan · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Manish Jain / Pexels
Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan
Can Joan ligt naast de T-334 bij een van de toegangswegen naar Horta de Sant Joan, met uitzicht op het Els Ports-gebergte. Dit kleine familierestaurant richt zich op huisgemaakte gerechten en biedt bezoekers verschillende mogelijkheden om even te pauzeren: een stevig ontbijt, een dagmenu, een broodje of een uitgebreidere maaltijd met wijn uit Terra Alta. Op het menu staan onder meer langzaam gestoofde gerechten, vleesgerechten, salades, toast en combinatiegerechten. Dit aanbod is ideaal wanneer een groep met verschillende eetlust aankomt na een verkenningstocht door het dorp of het platteland. Wie geïnteresseerd is in de traditionele kant van het menu, kan informeren naar de stoofpotjes van de dag en de ‘esmorzar de forquilla’, het stevige ontbijt met mes en vork dat het restaurant speciaal aanbiedt. Can Joan heeft ook een band met de culinaire geschiedenis van Horta. Het door de universiteit gesteunde project ‘Cuina dels Genis’ heeft een lokaal ‘recapte’-recept vastgelegd dat verband houdt met de keuken van het restaurant, waarbij bonen, kikkererwten, groenten en varkensvleesproducten worden gecombineerd. Dat historische recept illustreert de vindingrijke kookkunst van de streek; het huidige dagmenu is de beste gids voor wat er daadwerkelijk op uw tafel komt. Binnen biedt het restaurant plaats aan achtenveertig gasten, is voorzien van airconditioning en wifi. Het team staat ook open voor aanvragen voor groepsmaaltijden, vergaderingen en feesten. Neem van tevoren contact op voor openingstijden, beschikbaarheid van tafels en eventuele dieetwensen, vooral als u een maaltijd organiseert in het kader van een excursie. Een glas uit de D.O. Terra Alta-selectie biedt een andere manier om de omliggende regio te verkennen terwijl u even pauzeert van de reis.
Calaceite · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak mustafa türkeri / Pexels
Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite
Fonda Alcalá is een familierestaurant in Calaceite waarvan de keuken het platteland van Matarraña verbindt met meer dan een eeuw gastvrijheid. Het restaurant, opgericht in 1922 en inmiddels gerund door de vierde generatie, combineert overgeleverde recepten met modernere bereidingen. Het is een plek voor een weloverwogen maaltijd, waarbij de bonen uit de regio, het olijflandschap en de langzaam gegaarde gerechten een sterk gevoel van verbondenheid met de streek geven. Tot de traditionele gerechten behoren witte bonen uit Beceite, geserveerd met een keuze uit bijvoorbeeld gezouten sardines, in eigen huis gezouten buikspek of lokale longaniza. Ternasco-lam uit Aragon wordt langzaam gegaard, terwijl het menu de familierecepten voor gehaktballetjes en patrijs in ere houdt. Daarnaast staan er garnalentartaar met gegrild beenmerg en ravioli gevuld met eend en foie gras uit Teruel op het menu. Dankzij dit aanbod kun je aan tafel gemakkelijk de verhouding tussen oud en nieuw ontdekken. Visgerechten omvatten onder meer gegrilde wilde kabeljauw en een vis van de dag, afhankelijk van het aanbod op de markt. De keuken biedt ook vegetarische gerechten die kunnen worden aangepast voor veganistische gasten, seizoensgebonden suggesties en een negengangenproeverijmenu genaamd ‘Cuarta Generación’. Voor dit proeverijmenu is een reservering vooraf vereist en het kan worden gecombineerd met een wijnarrangement; de wijnkelder bevat wijnen en cava’s uit de omliggende regio. De desserts worden in eigen huis bereid; onder de keuzemogelijkheden bevinden zich onder meer een appelpudding uit het familiereceptboek en een amandeldessert. Reserveer rechtstreeks voor het door u gewenste arrangement en geef eventuele dieetwensen van tevoren door. Er is parkeergelegenheid voor gasten tegenover het restaurant. Als u met een hond reist, vraag dit dan bij het reserveren aan: het team bekijkt verzoeken op basis van de beschikbare mogelijkheden.
Arnes · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Paris Medina / Pexels
Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes
L'Hort is het restaurant van Hort de Fortunyo, een hotel in een stenen boerderij net buiten Arnes, te midden van olijfbomen in de buurt van Els Ports. Paula C. Loureiro en Manuel Francés brengen ervaring uit verschillende landen en keukens mee naar een menu dat zijn wortels heeft in de Terra Alta. Lokale producten en groenten uit de eigen tuin vormen de basis, terwijl de recepten ook ruimte bieden aan smaken die elders zijn ontdekt. Het gepubliceerde menu laat zien hoe die aanpak in de praktijk werkt. Een groentequiche staat naast ceviche van wilde zeebrasem met zoete aardappel, gefrituurde inktvis met limoen-allioli en tonijn met passievrucht. In het vleesgedeelte wordt bijzondere aandacht besteed aan lamsvlees uit Els Ports, terwijl varkensribbetjes worden geglaceerd met honing uit Arnes. Dit zijn voorbeelden uit het repertoire van de keuken; het seizoen en de beschikbare producten bepalen wat er wordt aangeboden wanneer u langskomt. Rijstgerechten en een uitgebreide wijnselectie bieden diverse mogelijkheden om een maaltijd samen te stellen. Op de menukaart staan onder meer konijn met sperziebonen, rossejat met zeevruchten en inktvisrijst met bloemkool. Er wordt ook reclame gemaakt voor een seizoensmenu en een uitgebreider L’Hort-menu. Gasten met allergieën of dieetwensen dienen dit bij het reserveren te melden, met name bij het kiezen van een vast menu. De landelijke omgeving en het terras maken dit tot een maaltijd die u kunt inplannen tijdens een dagje Arnes of Horta de Sant Joan. Reserveer rechtstreeks via de reserveringslink van het restaurant en geef aan welke service u nodig heeft. De aantrekkingskracht ligt in de combinatie van een landelijke omgeving, een vruchtbare tuin en regionale ingrediënten die op een open en vooruitstrevende manier worden verwerkt.
Alassio · Italiaans · Pizza · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio
Il Barrante combineert een Napolitaanse pizzeria met een visrestaurant aan de Via Vittorio Veneto, vlak bij het strand van Alassio. Dankzij de gezinsvriendelijke aanpak is het een geschikte keuze voor een gezelschap waarvan de gasten verschillende dingen willen eten tijdens dezelfde maaltijd: een vertrouwde pizza, een bord Ligurische pasta of een stevigere visgerecht. Lunch, diner en een aparte aperitivo-service in de late namiddag bieden verschillende mogelijkheden om een bezoek in te passen in een dag aan zee. De pizzakaart begint met Margherita, Marinara en Napoletana met ansjovis, en gaat vervolgens over in rijkere combinaties. De Parmigiana voegt gebakken aubergine en Parmezaanse kaas toe aan de basis van tomaat en mozzarella; de Mortazza combineert burrata, gerookte provola, mortadella en pistachenoten. Er zijn ook keuzes met pittige salami, vier kazen en buffelmozzarella, zodat zowel een eenvoudige bestelling als een uitgebreidere belegcombinatie mogelijk is. De keuken besteedt evenveel aandacht aan gerechten uit de kuststreek. Begin met een Ligurische octopussalade, mosselen of ansjovis met panissa, en kies daarna voor scialatielli met zeevruchten, spaghetti met venusschelpen of trofie met huisgemaakte pesto, aardappelen en sperziebonen. Gegrilde vis, een gemengde vis- en schaaldierportie en tonijn met een pistachekorst staan naast rundvlees, hamburgers en konijn op Ligurische wijze, terwijl er een kindermenu is voor degenen met een minder grote eetlust. Ook bij de desserts komen de lokale en Zuid-Italiaanse invloeden samen, met onder andere een specialiteit uit Alassio met hazelnoten en koffie, klassieke tiramisu en Napolitaanse babà. Dit aanbod maakt Il Barrante bijzonder geschikt voor gezinnen en gemengde gezelschappen. Bel om een tafel te reserveren en geef eventuele dieetwensen door, zodat het personeel u bij het kiezen van het menu kan helpen.
Alassio · Italiaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak RDNE Stock project / Pexels
Vico Berno 6, 17021 Alassio
Osteria Mezzaluna is sinds 1993 gevestigd in de Vico Berno, een smal steegje dat de winkelstraten van Alassio met de zee verbindt. Het interieur bij kaarslicht en de tafels buiten tussen de planten en bloemen geven het de sfeer van een mediterrane buurtrestaurant. Akoestische livemuziek hoort bij de avond, dus een diner hier kan zowel een gelegenheid zijn om lekker lang te blijven hangen als een kans om het menu te ontdekken. Gedeelde gerechten zijn een makkelijke manier om te beginnen. Op plankjes worden vleeswaren en kazen uit Zuid-Italië gecombineerd, terwijl bij de pinzimonio verse groenten worden geserveerd met hartige dipsauzen. Mosselen kun je bestellen met witte wijn en peper of met basilicumpesto, aardappelen en sperziebonen. Tot de voorgerechten met zeevruchten behoren ook gemarineerde ansjovis en een combinatie van gerookte vis en tonijn. Ligurische pasta is sterk vertegenwoordigd: trofie worden geserveerd met pesto, aardappelen en bonen, en pansotti met ricotta en kruiden worden geserveerd met walnotensaus. Scialatielli met zeevruchten en ravioli gevuld met vis bieden alternatieven, terwijl gegrilde tonijn, zwaardvis en inktvis de maaltijd naar het hoofdgerecht leiden. Vegetarische keuzes zijn onder meer panissa van kikkererwten, gegrilde groenten en kaas; voor kinderen is er een eigen, kleinere selectie. De desserts variëren van fruit-tiramisu tot huisgemaakte taarten en fruitsorbets, met mokka-gezette koffie als afsluiting. Bekijk het muziekprogramma als u een bepaalde avond in gedachten heeft. Online reserveringen moeten ten minste 24 uur van tevoren worden aangevraagd en vereisen bevestiging door het restaurant; bel voor grotere groepen of op korte termijn geplande bezoeken. Het gepubliceerde avondprogramma vermeldt een rustdag op dinsdag.
Alassio · Italiaans · Pizza · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marta Dzedyshko / Pexels
Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio
Clapsy Alassio ligt aan de Passeggiata Dino Grollero, tussen de smalle winkelstraatjes van de stad en de zee. Oranje accenten fleuren de tafels op het terras op, terwijl handgemaakte Vietri-tegels die kleur doorvoeren naar de eetzaal. Dit was het eerste restaurant dat Claudio en Orietta openden als onderdeel van de Clapsy-familie, waarvan het verhaal in 2004 begon. Het is een gezellig adres aan zee voor pizza, vis en de eigen variant van de groep op kaasfocaccia. De focaccia vormt een belangrijk onderdeel van de identiteit van het restaurant. Twee dunne lagen omsluiten romige crescenza-kaas; er is een klassieke versie, maar ook combinaties met pesto en pijnboompitten, gerookte speck, aubergine of andere toevoegingen. Claudio leerde de methode tijdens zijn werk in de bakkerijen van Recco en ontwikkelde op basis van die ervaring de eigen interpretatie van het restaurant. Pizzaliefhebbers kunnen kiezen tussen de bijzonder dunne, knapperige variant en een aparte Napolitaanse selectie. De dunne Margherita combineert tomaat, mozzarella en basilicum; de vegetarische versie voegt courgettes, aubergine en rucola toe. Van de Napolitaanse keuzes gebruikt de Partenopea San Marzano-tomaten en fior di latte, terwijl de Campagnola bestaat uit gegrilde groenten en burrata. Er zijn ook rijkere combinaties met worst, pittige salami en regionale kazen. Zeevruchten en de Ligurische plattelandskeuken breiden het aanbod buiten de oven verder uit. Het restaurant benadrukt dat het zijn ingrediënten betrekt van de vismarkten van Savona en Imperia, regionale olijfolie en geselecteerde Italiaanse producten. Het is een handige optie wanneer sommigen aan tafel pizza willen en anderen de voorkeur geven aan een restaurantmaaltijd. Neem rechtstreeks contact op met deze vestiging in Alassio om een tafel te reserveren en de openingstijden te bevestigen.
Alassio · Italiaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Masuma Rahaman / Pexels
Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio
La Prua verwelkomt al sinds 1978 gasten aan de kust van Alassio. Aan de Passeggiata Baracca combineert het restaurant drie eetzalen binnen met een veranda die uitkijkt op het strand. In de zomer kunnen de tafels direct tot op het zand worden uitgeschoven; bij koeler weer zorgen de beschutte ruimtes ervoor dat de zee dichtbij blijft tijdens de maaltijd. Het is een omgeving die zich uitstekend leent voor een ontspannen lunch, een diner voor twee of een feestje dat in samenwerking met het restaurant wordt georganiseerd. De keuken put uit de Ligurische en mediterrane keuken, maar geeft de afzonderlijke gerechten een eigentijdse draai. Het aanbod van rauwe vis- en schaaldiergerechten is afhankelijk van het dagelijkse aanbod, met garnalen, langoustines, oesters en vis die op bestelling worden bereid. Geroosterde octopus wordt geserveerd met aardappelpuree op smaak gebracht met ansjovis, tomaat en Taggiasca-olijven, terwijl een courgetteflan met Raschera-kaas een groentevoorgerecht vormt. De pasta- en rijstgerechten omvatten onder meer traditionele trofie, spaghetti met zeevruchten om te delen en Carnaroli-rijst met trombetta-courgette, langoustines en gerookte burrata. De Ligurische vis van de dag kan worden gegrild, in zout gebakken of op lokale wijze bereid. Andere gerechten zijn onder meer tonijn met een sesamkorst, zeebaars met basilicum en gegrild Fassona-rundvlees met seizoensgroenten, waardoor tafelgenoten op verschillende manieren een maaltijd kunnen samenstellen. De wijnselectie omvat zowel regionale wijnen als wijnen uit andere delen van Italië. De desserts variëren van een espresso-tiramisu tot citroen- en basilicumijs met Ligurische stroscia en aardbeiencompote. Reserveer van tevoren als u een specifieke tafel aan zee wenst, en controleer welke buitentafels en visspecialiteiten beschikbaar zijn tijdens uw bezoek.
Alassio · Italiaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nadin Sh / Pexels
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio
Ristorante La Vigna ligt boven Alassio in het gehucht Solva, waar het terras uitkijkt over de golf. Een pergola met wijnranken, bloemen en een interieur in zachte tinten geven de osteria een heel andere sfeer dan de drukke kustlijn beneden. De omgeving nodigt uit tot een ontspannen maaltijd, waarbij het uitzicht deel uitmaakt van de beleving en de keuken de nadruk legt op ingrediënten uit de omliggende regio. De keuken combineert invloeden van de westelijke Ligurische kust, de Provence en de Langhe. Verse pasta, brood en gebak worden in eigen huis gemaakt en het menu verandert met de seizoenen mee. Zeevruchten spelen een centrale rol: rauwe paarse garnalen en langoustines, lokale vis, tonijn, octopus en zacht gekookte gezouten kabeljauw behoren tot de specialiteiten van het restaurant. Een selectie oesters biedt een andere manier om een maaltijd aan de kust te beginnen. Het pastaanbod is bijzonder onderscheidend. Agnolotti al plin zijn gevuld met geroosterd konijn, terwijl tortelli met zeevruchten, tagliolini met garnalen of kreeft en Carnaroli-rijst met zeevruchten de maritieme kant van de keuken laten zien. Vleesliefhebbers kunnen kiezen voor konijn op Ligurische wijze, Fassona-rundvlees en langzaam gegaard kalfsvlees. Seizoensgroenten vormen een volwaardige aanvulling op de hoofdgerechten en zijn niet slechts een bijzaak. Het restaurant besteedt ook veel aandacht aan de wijnselectie, zodat de maaltijd zowel rond een fles wijn als rond een gerecht kan worden gepland. Reserveer rechtstreeks een tafel en gebruik het adres van Solva bij het plannen van uw reis: dit is een bestemming op een heuvel boven de stad. Vraag bij het reserveren naar het actuele seizoensmenu en de beschikbaarheid van het terras.
Playa de Muro · Pizza · Spaans · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
Restaurante Boy is al sinds 1978 een begrip in Playa de Muro; de familie Torrens Bauza staat aan het roer van dit restaurant dat gespecialiseerd is in gerechten van de houtgestookte grill. Het restaurant, gelegen aan de Avinguda de s'Albufera in Ses Fotges, biedt een uitgebreid menu dat geschikt is voor groepen met uiteenlopende smaken, van een stevige steak tot pizza of een lichter visgerecht. De vleeskeuze staat centraal. Op de menukaart staan naast Spaans rundvlees ook Iers en Australisch Angus-rundvlees en rundvlees uit Nebraska, met grote stukken zoals T-bone en tomahawk die bedoeld zijn om te delen. Droogrijpen maakt deel uit van de aanpak van het restaurant met betrekking tot geselecteerd rundvlees. Het personeel kan uitleg geven over de beschikbare stukken en porties, wat handig is bij het kiezen tussen een individuele steak en een schotel om te delen. Er zijn verschillende manieren om een gevarieerde maaltijd samen te stellen. Voorgerechten zijn onder meer mosselen, gefrituurde inktvis, Padrón-paprika’s, Manchego en Iberische ham. De pizzakeuzes variëren van een eenvoudige Margarita met kaas en tomaat tot varianten met groenten en zeevruchten; pasta, gegrilde groenten en pamboli bieden nog meer opties. Het kindermenu en de speelhoek zijn praktische details voor gezinnen, terwijl het uitgebreide menu ervoor zorgt dat iedereen op zijn eigen tempo en naar eigen eetlust kan bestellen. Boy heeft ook een wijnselectie en een aangrenzende cocktailbar om de avond voort te zetten. Reserveer rechtstreeks, vooral als je een grotere tafel of een bepaald stuk vlees om te delen wilt. Informeer bij het restaurant naar de openingstijden en de dienst op zondag, aangezien de seizoensgebonden openingstijden kunnen verschillen. Dit is een gevestigde lokale optie voor een maaltijd rond de grill, zonder dat elke gast vlees hoeft te kiezen.
Playa de Muro · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Restaurant Figueret brengt de traditionele Mallorcaanse keuken en een uitgebreid mediterraan menu naar de weg langs Playa de Muro. De naam is afgeleid van de aloude Mallorcaanse bijnaam van de familie. Jaume en Maria begonnen het huidige verhaal van Figueret in 2010 met een klein café in Port d'Alcúdia, waarna ze de focus van het restaurant verder uitbouwden op lunch en diner. Op het menu is duidelijk ruimte voor eilandrecepten. Kabeljauw à la mallorquina wordt gebakken met groenten, aardappelen, tomaat, knoflook, pijnboompitten en rozijnen; een andere kabeljauwbereiding combineert allioli, sobrasada en honing. Frit mallorquí van groenten, gevulde aubergines en gevulde courgettes bieden nog meer manieren om de regionale kant van de keuken te ontdekken. Gegrilde vis en vlees vormen een aanvulling op deze gerechten in plaats van ze te vervangen. Zeevruchten vormen een andere rode draad, van knoflookgarnalen en venusschelpen in Albariño tot de gemengde zeevruchtenschotel van het huis. Rijstgerechten en fideuà worden over het algemeen aangeboden voor minimaal twee gasten, met varianten met zeevruchten, zwarte inkt, een mix van vlees en zeevruchten en groenten. Bij de ‘ciega’-bereidingen zijn graten en schelpen verwijderd, een nuttig onderscheid om te weten bij het kiezen van een gerecht om te delen. Tot de desserts behoren de Mallorcaanse gató met amandelijs en ensaïmada-pudding. Er is parkeergelegenheid voor het restaurant en tafels kunnen via de eigen website worden gereserveerd. Bespreek bij het regelen van het bezoek uw keuze voor rijstgerechten, de grootte van de groep en eventuele dieetwensen. De combinatie van herkenbare eilandgerechten, zeevruchten en een uitgebreide vegetarische selectie maakt Figueret een geschikte keuze voor een gemengde groep die een volledige maaltijd wil nuttigen in de omgeving van Playa de Muro.
Playa de Muro · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella is een restaurant aan het strand in Ses Casetes des Capellans, aan het Can Picafort-einde van Playa de Muro. Met tafels op het zand en een menu dat draait om rijstgerechten is dit de ideale plek voor een uitgebreide lunch aan de baai. De paella van het restaurant is gebaseerd op een familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven. De rijstspecialiteiten worden op bestelling bereid voor minimaal twee gasten. Kies tussen gemengde paella, paella met zeevruchten en fideuà met zeevruchten; de gemengde versie combineert vlees en schaaldieren, terwijl de gerechten met zeevruchten onder meer inktvis, garnalen en mosselen bevatten. Geef bij het reserveren aan welk gerecht uw voorkeur heeft, zodat de keuken u kan adviseren over de bestelling en de timing. Er is genoeg om uit te kiezen voordat de rijstgerechten worden geserveerd. Op de menukaart staan onder meer gegrilde sint-jakobsschelpen, gestoomde mosselen, venusschelpen met witte wijn, gebakken babyinktvisjes en gegrilde octopus. Salades, gegrilde vis, pompoenravioli en hamburgers verbreden de keuze voor een gezelschap met verschillende smaken. Voor een lokale afsluiting kun je onder de desserts die die dag beschikbaar zijn kiezen voor gató met amandelijs of de Cardinal de Lloseta. Het keukenschema verandert met het seizoen: in de lente en herfst ligt de nadruk op de lunch, terwijl er in de belangrijkste zomermaanden ook een avonddienst wordt aangeboden. Reserveer van tevoren en controleer de openingstijden voor de door u gekozen datum. Automobilisten dienen de bewegwijzerde parkeerregeling rond Ses Casetes des Capellans te volgen; hier gelden gedurende een deel van de zomer toegangsbeperkingen. Het restaurant verwelkomt ook honden op het terras en verzoekt grotere groepen om hun bezoek rechtstreeks af te spreken.
Playa de Muro · Spaans · Mediterraans · Vis en zeevruchten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
Ponderosa Beach serveert eigentijdse mediterrane gerechten direct op het strand bij Ses Casetes des Capellans, aan de Playa de Muro. Het restaurant bestaat al sinds 1967 en is nog steeds in handen van de familie die het heeft opgericht. De aantrekkingskracht ligt in de combinatie van een ontspannen strandsfeer met een menu waarin rijst, zeevruchten en Mallorcaanse ingrediënten centraal staan. Voor de huidige rijstgerechten wordt ‘bomba’-rijst van Molino Roca gebruikt en de porties zijn bedoeld voor minimaal twee personen. Keuzemogelijkheden zijn onder meer inktvis met rode garnalen, zwarte rijst met inktvis, een ‘señorito’-rijstgerecht met gepelde schaaldieren en een gerecht met Mallorcaanse groenten. De Barroco-rijst combineert sint-jakobsschelpen, rode garnalen, langoustines, inktvis en mosselen. Vraag naar de gerechten die op de door u gekozen datum beschikbaar zijn voordat u beslist hoe u de maaltijd wilt delen. De voorgerechten laten een breder scala aan invloeden zien. Mediterrane inktvis wordt geserveerd met een allioli van sinaasappel en amandel; mosselen worden bereid met gember, kokosmelk en gele chilipeper; de ceviche van zeebrasem bevat avocado en kokos. Gegrilde zeebrasem en John Dory bieden alternatieven voor rijst, terwijl het menu ook rundvlees, langzaam gegaard varkensvlees en groentegerechten bevat. Allergensymbolen en enkele aangepaste opties worden vermeld, maar specifieke wensen moeten nog steeds met het team worden besproken. Reserveer via het eigen reserveringssysteem van het restaurant en controleer de openingsdata voor het seizoen. Ponderosa leent zich bijzonder goed om de lunch onderdeel te maken van een dagje strand, met tijd om voor of na het eten van de kust te genieten. De wijn- en cocktailkaarten bieden nog meer keuzemogelijkheden voor wie zich wil settelen voor een ontspannen maaltijd aan het water.
Can Picafort · Burgers
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
Petit Figueret is de nieuwste generatie in de restaurantgeschiedenis van de familie Figueret, met een speciaal hamburgerrestaurant aan de Carrer Costa i Llobera in Can Picafort. De familie beschrijft een informele aanpak die draait om zorgvuldig geselecteerd vlees, in het restaurant zelf gevormde hamburgers en ambachtelijk brood. Het biedt een ander soort avondmaaltijd dan de vis- en rijstrestaurants langs dit stuk kust. De hamburgers hebben unieke combinaties die het de moeite waard maken om het menu aandachtig door te lezen. Vola combineert brie, cheddar, gekarameliseerde ui, spek en barbecuesaus; Camins maakt gebruik van geitenkaas, rucola en spekjam. Ai, Yoko voegt champignons, raclette en truffelmayonaise toe, terwijl Foc al cos de aanrader is als je van een saus op basis van chili houdt. Bekijk het actuele aanbod bij het bestellen, want de aanbevolen hamburgers kunnen veranderen. Kip- en plantaardige opties breiden het aanbod uit. Op het gepubliceerde menu staan onder meer een knapperige kipburger en een Oxigen-burger met een plantaardige patty, veganistische kaas en saus. Bijgerechten zijn onder meer gewone frietjes of zoete-aardappelfrietjes, nacho’s en kippenvleugeltjes, en er zijn kleinere kindermenu’s. Cheesecakes en een brownie van pure chocolade zorgen voor een stevige afsluiting als je nog ruimte over hebt. Reserveer de vestiging in Can Picafort via de officiële reserveringspagina, waar momenteel ook diner wordt geserveerd. Het restaurant geeft aan dat groepsreserveringen vanwege de beperkte ruimte niet mogelijk zijn; houd je daarom aan de reserveringslimieten en kom niet onaangekondigd met een grote groep aan. Via de website kun je ook afhaalmaaltijden bestellen. Dit is een handige optie voor een informele hamburgeravond tijdens je verblijf in de omgeving van Can Picafort en Playa de Muro.
Santa Ponsa · Spaans · Mediterraans · Ontbijt
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Ника Алексеева / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa
ma 12:30–23:00; di 12:30–23:00; wo 12:30–23:00; do 12:30–23:00; vr 12:30–00:00; za 12:30–00:00; zo 12:30–23:00
Balcón de María ligt aan de Avinguda del Rei Jaume I in Santa Ponsa en profileert zich als een plek waar je van alles kunt beleven. Dat is een treffende omschrijving van het aanbod: pinchos en tapas, wat ze zelf ‘knapperige pizza’ noemen, en een cocktailbar, allemaal onder één dak. Het is de moeite waard om het verschil tussen pinchos en tapas te kennen voordat je bestelt. Een pincho is een hapje op een stukje brood, bijeengehouden door een stokje en staand gegeten; aan het einde wordt het aantal geteld aan de hand van de stokjes die op het bord achterblijven; een tapa is een klein gerechtje. Beide zijn Spaans, en maar weinig restaurants in de badplaats op Mallorca nemen de moeite om de eerste op de juiste manier te serveren. Het restaurant heeft aparte menukaarten voor het ontbijt, voor kinderen, voor desserts en voor cocktails, en bezorgt via Glovo, Just Eat, Uber Eats en On The Road — vier bezorgdiensten, wat in een badplaats betekent dat het net zo goed wordt gebruikt door mensen die in de buurt verblijven als door voorbijgangers. Het is elke dag geopend vanaf half één en blijft open tot elf uur ’s avonds, op vrijdag en zaterdag tot middernacht. Het maakt deel uit van dezelfde Mallorcaanse groep als Mercader del Mar, een paar deuren verderop aan dezelfde boulevard, dus je kunt in een week gemakkelijk tussen deze twee afwisselen zonder twee keer hetzelfde te eten. Santa Ponsa ligt ongeveer twintig minuten ten westen van Palma, en aan deze laan bevinden zich de meeste restaurants — op een paar minuten lopen van het strand en van de meeste appartementen. Je vindt Balcón de María op Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa.
Costa de la Calma · Mediterraans · Lunch · Diner
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Verfe / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma
ma 12:30–22:30; di 12:30–22:30; wo 12:30–22:30; do 12:30–22:30; vr 12:30–22:30; za 12:30–22:30; zo 12:30–22:30
Paco's Restaurant ligt aan de Carrer de Ramon de Montcada in Costa de la Calma, aan de westelijke rand van Santa Ponsa. Het is een van de best beoordeelde restaurants in dit deel van de kust en ligt in dezelfde korte straat als Las Olas — een woonstraat op een paar minuten afstand van de waterkant, in plaats van aan de hoofdstraat van het resort. Het restaurant had een website, maar het domein is niet meer actief, dus er staat hier niets over de keuken: we kunnen er geen bron voor aanwijzen, en gissen zou erger zijn dan niets zeggen. Het telefoonnummer werkt en is de manier om te vragen wat er op het menu staat en om een tafel te reserveren. De openingstijden zijn elke dag van de week hetzelfde, van half één tot half tien ’s avonds, zonder sluitingsdag en zonder middagpauze — wat in een resort waar een groot deel van de boulevard tussen drie en zeven uur gesloten is, handig is om te weten. Costa de la Calma strekt zich uit in westelijke richting van Santa Ponsa naar Peguera. Het is de rustigere kant: huizen en appartementen in plaats van hotels, en een wandeling van enkele minuten naar zowel het strand als de hoofdstraat. Je vindt Paco's op Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma.
Costa de la Calma · Mediterraans · Vis en zeevruchten · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Masuma Rahaman / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma
ma Gesloten; di 12:30–00:00; wo 12:30–00:00; do 12:30–00:00; vr 12:30–00:00; za 12:30–00:00; zo 12:30–00:00
Las Olas is een visrestaurant aan de Carrer de Ramon de Montcada, aan de Costa de la Calma-kant van Santa Ponsa. De slogan van het restaurant bestaat uit vier woorden en zegt alles: van de zee naar het bord. Het restaurant publiceert zijn menukaart als een document in vier talen – Spaans, Engels, Duits en Frans – wat ongebruikelijk en handig is. Dit betekent dat je al kunt lezen wat er wordt geserveerd voordat je gaat zitten, in plaats van het te moeten aflezen van een bord, en de zeven pagina’s wijzen op een keuken die meer te bieden heeft dan alleen een standaard resortmenu. Een ding om rekening mee te houden: het restaurant is op maandag gesloten. De rest van de week gaat het om half één open en blijft het zonder pauze doorgaan tot middernacht, waardoor je op hetzelfde adres kunt genieten van een late lunch, een vroeg diner en een laat diner. Tafels kun je reserveren via de eigen linkpagina van het restaurant. Costa de la Calma grenst in het westen aan Santa Ponsa en is het rustigere deel van dezelfde kuststrook – eerder een woonwijk dan een toeristische badplaats, op een paar minuten lopen van het strand en weg van de hoofdstraat. De naam betekent ‘rustige kust’ en dat is geen marketingpraatje: de baai is hier beschut tegen de tramuntana, de noordenwind die de stranden aan de andere kant van het eiland sluit. Daarom stroomt dit hoekje van Mallorca in het voorjaar als eerste vol en loopt het in de herfst als laatste leeg. U vindt Las Olas op Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma.
Santa Ponsa · Steak en grill · Burgers · Ontbijt
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Vinícius Caricatte / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa
ma 11:00–00:00; di 11:00–00:00; wo 11:00–00:00; do 11:00–00:00; vr 11:00–00:00; za 11:00–00:00; zo 11:00–00:00
Mestiza ligt aan de Avinguda del Rei Jaume I in Santa Ponsa en heeft drie specialiteiten: hamburgers, eersteklas biefstuk en dunne, knapperige pizza’s in Amerikaanse stijl. De volledige naam zegt het al, waardoor niemand hoeft te raden: dit is geen Mallorcaanse keuken en doet ook niet alsof. Het woord ‘mestiza’ betekent ‘gemengd’, en de menukaart doet die naam eer aan. Naast de hoofdkaart zijn er aparte lijsten voor het ontbijt en voor de desserts, en de keuken is elke dag van de week geopend van elf uur ’s ochtends tot middernacht, zonder sluitingsdag. Eten wordt bezorgd via Just Eat. De website is beschikbaar in vijf talen – Spaans, Engels, Duits, Frans en Italiaans – wat een eerlijk beeld geeft van wie er in augustus op deze straat komt eten. Het restaurant behoort tot dezelfde Mallorcaanse groep als Mercader del Mar en Balcón de María, een paar deuren verderop in dezelfde straat, dus de bediening en de kwaliteit zijn bij alle drie hetzelfde, ook al zijn de keukens verschillend. Santa Ponsa ligt op ongeveer twintig minuten rijden ten westen van Palma, en de boulevard loopt vanaf de rondweg naar beneden richting het strand, waar de meeste restaurants van de stad te vinden zijn. Nummer 92 ligt aan het onderste uiteinde, dus het is een korte wandeling vanaf het strand in plaats van vanaf de hoofdweg — goed om te weten als je met honger terugkomt van het strand. Je vindt Mestiza op Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · Mediterraans · Vis en zeevruchten · Lunch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Marcelo Verfe / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa
ma 12:00–00:00; di 12:00–00:00; wo 12:00–00:00; do 12:00–00:00; vr 12:00–00:00; za 12:00–00:00; zo 12:00–00:00
Mercader del Mar ligt aan de Avinguda del Rei Jaume I, de laan die zich uitstrekt over de gehele lengte van Santa Ponsa aan de zuidwestkust van Mallorca. De keuken is mediterraan en de enige specialiteit die bij naam wordt genoemd is paella — wat op dit eiland betekent dat de rijst het hoofdgerecht is in plaats van een bijgerecht, en het is de moeite waard om dit als hoofdgerecht te bestellen. Twee praktische opmerkingen die het restaurant over zichzelf maakt. Het is het hele jaar door geopend, wat niet gebruikelijk is in een vakantieoord waar een groot deel van de boulevard van november tot maart gesloten is. En de keuken draait non-stop, van 12.00 uur tot middernacht, elke dag van de week — dus er is geen „dode middag“ tussen de diensten door, iets waar iedereen die op Noord-Europese tijd gewend is, wel eens op struikelt. Er zijn aparte menukaarten voor kinderen en voor desserts, en de website is beschikbaar in het Spaans, Engels en Duits, wat duidelijk aangeeft wie hier komt eten. Het restaurant behoort tot een Mallorcaanse groep die ook Puerto Portals en verschillende andere restaurants langs deze boulevard exploiteert, waardoor de kwaliteit overal consistent is en de menu’s een familieachtige gelijkenis vertonen. Santa Ponsa ligt ongeveer twintig minuten ten westen van Palma, aan een beschutte baai met een zandstrand, en de boulevard is de hoofdstraat van het plaatsje. Je vindt Mercader del Mar op Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
Adelfas is een restaurant in een villa aan een rustige straat in Santa Ponsa, gerund door Jens en Nicole Bräuning, met een groot zonneterras onder de bomen en een paviljoen voor grotere tafels. Alles wordt in huis gemaakt - het stel zegt dat ze met hart en ziel koken en serveren in plaats van een lopende band te volgen - en de menukaart richt zich op verse, gastronomische gerechten: een botervis-ceviche met mangoschuim is het gerecht dat mensen noemen, naast vis, lamsvlees en huisgemaakte desserts. Het is alleen 's avonds geopend, vanaf zes uur, en gesloten op dinsdag en woensdag; het terras maakt het een goede keuze voor een lange zomeravondmaaltijd, en er is parkeergelegenheid direct voor de deur. Het hele jaar door geopend, wat in Santa Ponsa niet vanzelfsprekend is.
Bex · Italiaans · Pizza · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
La Colonne is een Italiaans restaurant en pizzeria aan de Route de l'Allex in Bex. Mia en Orhan hebben dit gevestigde familiebedrijf in augustus 2025 heropend en hebben een nieuw team aangesteld in een pand waarvan de restaurantgeschiedenis teruggaat tot 1972. De eetzaal, de lichte veranda en het terras bieden verschillende omgevingen voor dezelfde huisgemaakte Italiaanse keuken. Pizza staat centraal op het menu. Het deeg wordt in eigen huis gemaakt en langzaam laten rijzen, waarna het met verse ingrediënten wordt belegd en zorgvuldig wordt gebakken. Naast pizza bereidt de keuken ook huisgemaakte tagliatelle, aardappelgnocchi en ravioli gevuld met ricotta. Dankzij deze gerechten is het mogelijk om een volledige pastamaaltijd te kiezen, zelfs als andere gasten aan tafel specifiek voor pizza zijn gekomen. Het menu volgt de seizoenen en de producten van de markt. Een van de eigen specialiteiten van het restaurant zijn gehaktballetjes van wildzwijn in tomatensaus tijdens het jachtseizoen. Een wisselend lunchmenu biedt een extra optie naast de vaste selectie. Vraag wat er die dag beschikbaar is, in plaats van te verwachten dat seizoensgerechten het hele jaar door op de kaart staan. Het terras beschikt over een houtkachel, terwijl de bar een plek biedt voor een Italiaanse koffie of een aperitief. La Colonne kan ook worden gereserveerd voor privé-aangelegenheden. Op maandag gaat het restaurant later open dan op de rest van de werkweek en op zondag is het gesloten. Bel om een tafel te reserveren, de actuele serveertijden te vragen of afspraken te maken voor een familiefeest, en geef bij het reserveren eventuele dieetwensen door.
Bex · Italiaans · Pizza · Mediterraans
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Grotto 04 is een familierestaurant, pizzeria en wijnbar in het centrum van Bex. Op de menukaart worden mediterrane en Italiaanse gerechten gecombineerd met diverse Kosovaarse specialiteiten. Het restaurant bestaat sinds 2001 en besteedt bijzondere aandacht aan lokale ingrediënten: het pizzameel wordt geproduceerd in samenwerking met een boer uit Vaud, de groenten komen van de markt en het vlees is Zwitsers. Het aanbod aan pizza’s varieert van een eenvoudige Margherita tot combinaties met groenten, zeevruchten of Kosovaarse runderworst. Op de menukaart staan ook linguine, risotto, met de hand gesneden rundertartaar, baarsfilets en hamburgers. Kip op Kosovaarse wijze en een vleesfondue op wijnbasis zijn gerechten die u van tevoren moet reserveren voor minimaal twee personen. Risotto wordt op bestelling bereid, dus houd rekening met wat extra wachttijd als u daarvoor kiest. Er zijn aparte opties voor jongere gasten, waaronder pasta, kleine pizza’s en vleesgerechten. Glutenvrije pasta kan worden aangevraagd, maar allergieën moeten voor het bestellen toch met het personeel worden besproken. Het restaurant is gelijkvloers en beschikt over een buitenterras voor zomerse maaltijden, waardoor het geschikt is voor verschillende soorten groepen. De wijnbar is een ander opvallend onderdeel van Grotto 04, met meer dan 300 wijnen op de kaart en een sterke nadruk op Zwitserse wijnen. Flessen kunnen hier worden gedronken of worden gekocht om mee te nemen. Een kleine privé-eetzaal met uitzicht op de keuken is op afspraak beschikbaar. Het restaurant is op dinsdag en woensdag gesloten; reserveer rechtstreeks voor een speciaal gerecht, een groepsmaaltijd of een drukke avond.
Bex · Italiaans · Vis en zeevruchten · Vegetarisch
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
Het Hôtel de Ville aan de Rue Centrale is een restaurant in het centrum van Bex; ondanks de naam beschikt het niet over hotelkamers. De keuken is geïnspireerd op Italiaanse en Zwitserse tradities, met een schaduwrijk terras achter de eetzaal en extra zalen voor privé-evenementen. Het is een goede keuze voor een maaltijd in de stad wanneer je groep meer keuze wil dan alleen pizza. Op het Italiaanse gedeelte van het menu staan onder meer huisgemaakte lasagne, aubergine parmigiana, spaghetti met venusschelpen en risotto met morieljes. Tot de Zwitserse gerechten behoren Bernse rösti met spek en ei, Tomme Vaudoise met seizoenssalade en kaasfondue uit Moléson. Dankzij deze combinatie kunnen gasten aan dezelfde tafel kiezen tussen pasta en lokale gerechten op basis van kaas. Vis- en vleesgerechten breiden het aanbod nog verder uit, van baarsfilets en zeebrasem tot rundertartaar, eendenborst en een huisgemaakte hamburger. Een vleesfondue met wijn is op reservering verkrijgbaar voor minimaal twee personen. Als dessert biedt het restaurant Italiaanse klassiekers zoals tiramisu en Siciliaanse ricotta-cannoli, naast crème brûlée en chocoladetaart. De keuken bereidt gerechten à la carte en biedt kleinere proefporties aan voor kinderen onder de twaalf jaar. Van dinsdag tot en vrijdag wordt er een wisselend dagmenu geserveerd. Het restaurant is normaal geopend van dinsdag tot en zaterdag, met aparte kooktijden overdag en ’s avonds. Op zondag en maandag kan het restaurant worden geopend voor groepen van minimaal vijftien personen. Neem vooraf contact op met het team voor een bijeenkomst op een dag dat het restaurant normaal gesproken gesloten is, of voor een gerecht dat van tevoren moet worden bereid.
Les Plans-sur-Bex · Vis en zeevruchten · Vegetarisch · Zitplaatsen buiten
Voorbeeldfoto van een gerecht – niet genomen in deze zaak Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
Auberge de Pont-de-Nant ligt op 1.253 meter hoogte aan de ingang van het Vallon de Nant, aan de voet van de Grand Muveran. De bergachtige omgeving staat centraal bij een bezoek: de herberg is een tussenstop op de Tour des Muverans en de alpenbotanische tuin La Thomasia ligt op ongeveer 100 meter afstand. Jordi, Maddy-Ann en Marco geven leiding aan het huidige team. De keuken volgt de seizoenen. Op het herfstmenu staan onder meer hertenvlees met huisgemaakte spätzli, parmentier van wild zwijn en forel uit Vionnaz die in eigen huis wordt gemarineerd en gerookt. Een risotto van kleine spelt met paddenstoelen biedt een plantaardig alternatief, terwijl de kaasfondue in verschillende variaties wordt geserveerd. Voor kinderen is er een kleinere portie chaletmacaroni. Dit zijn seizoensgebonden voorbeelden, dus raadpleeg de actuele menukaart voordat u speciaal hiervoor een reis maakt. De desserts sluiten aan bij de regionale en herfstthema’s, met geroosterde vijgen, een cheesecake met rozijnen en een chocoladedessert met kastanjemousse. Voor minimaal twee personen wordt een caquelon à la chasseur aangeboden om te delen. Reserveer van tevoren een tafel, want de herberg waarschuwt nadrukkelijk dat de beschikbaarheid tijdens het herfstseizoen beperkt is. De bereikbaarheid in de winter vereist enige planning. In de zomer loopt de weg tot aan de herberg en is er openbare parkeergelegenheid beschikbaar. Van ongeveer november tot april zijn de laatste twee kilometer afgesloten voor voertuigen; gasten vervolgen de weg vanaf Les Plans-sur-Bex te voet of met geschikte winteruitrusting, afhankelijk van de omstandigheden. Controleer de actuele route en openingsdata rechtstreeks, inclusief de geplande sluiting in november. Dit is een culinaire bestemming in de bergen in plaats van een restaurant in het stadscentrum.
Vermeld het. Dat kost niets en duurt twee minuten. Gasten zien je telefoonnummer en bellen je direct — we komen er niet tussen, rekenen geen boekingskosten en reserveren geen tafels.
Gratis vermeldenNiet jouw restaurant? Stel een plek voor die je kent — geen account nodig.