Restaurant Apri

Restaurant Apri maakt deel uit van het wijngoed Thaya in Havraníky, ten zuiden van Znojmo, vlakbij het Nationaal Park Podyjí. Het restaurant is gevestigd in het hoofdgebouw van een architectonisch ensemble dat is opgebouwd rond een omgebouwde graanschuur. Het is een bestemming voor een maaltijd die nauw verbonden is met het omliggende wijngebied: de keuken werkt met seizoensgebonden ingrediënten en de eigen wijnen van het wijngoed vormen een integraal onderdeel van de ervaring. Traditionele recepten krijgen een eigentijdse invulling, waarbij lokaal wild, vis en kruiden die rondom het landgoed worden geteeld, tot de elementen behoren die door de officiële toeristische bronnen worden beschreven. Omdat het menu wisselt, ligt de nadruk op het seizoen in plaats van op het beloven van een bepaald gerecht bij elk bezoek. Wijnproeverijen kunnen de maaltijd extra context geven, waarbij een specialist van de wijnmakerij uitleg geeft over de wijnen en hun rijping in vaten en tanks. Het landgoed beschikt ook over accommodatie en aparte ruimtes voor evenementen, waardoor groepen meer mogelijkheden hebben dan alleen een tafel in het restaurant. De gebouwen en de aangelegde omgeving maken architectuur tot een ander onderdeel van het bezoek, naast eten en wijn. Voor gasten die in de omgeving van Znojmo verblijven, biedt Apri een afwisseling van de historische straten van de stad naar een dorpswijnmakerij. Het leent zich uitstekend voor een gepland uitje rond een maaltijd, vooral als iemand in het gezelschap meer wil leren over regionale wijn. Neem van tevoren contact op met het restaurant om een tafel te reserveren of een groepsproeverij te bespreken. Honden zijn niet toegestaan in het restaurant.

• Vis en zeevruchten
• Lunch
• Diner
• Zitplaatsen binnen
• Reserveren mogelijk
• Groepen en evenementen

Ga erheen

Havraníky 145, 669 02 Havraníky, Czech Republic

ma Gesloten; di–wo 17:00–21:00; do 12:00–21:00; vr–za 12:00–22:00; zo 12:00–21:00

+420544230112 · vinarstvithaya.cz/en/restaurant-apri

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant