Ponderosa Beach

Ponderosa Beach serveert eigentijdse mediterrane gerechten direct op het strand bij Ses Casetes des Capellans, aan de Playa de Muro. Het restaurant bestaat al sinds 1967 en is nog steeds in handen van de familie die het heeft opgericht. De aantrekkingskracht ligt in de combinatie van een ontspannen strandsfeer met een menu waarin rijst, zeevruchten en Mallorcaanse ingrediënten centraal staan.

Voor de huidige rijstgerechten wordt ‘bomba’-rijst van Molino Roca gebruikt en de porties zijn bedoeld voor minimaal twee personen. Keuzemogelijkheden zijn onder meer inktvis met rode garnalen, zwarte rijst met inktvis, een ‘señorito’-rijstgerecht met gepelde schaaldieren en een gerecht met Mallorcaanse groenten. De Barroco-rijst combineert sint-jakobsschelpen, rode garnalen, langoustines, inktvis en mosselen. Vraag naar de gerechten die op de door u gekozen datum beschikbaar zijn voordat u beslist hoe u de maaltijd wilt delen.

De voorgerechten laten een breder scala aan invloeden zien. Mediterrane inktvis wordt geserveerd met een allioli van sinaasappel en amandel; mosselen worden bereid met gember, kokosmelk en gele chilipeper; de ceviche van zeebrasem bevat avocado en kokos. Gegrilde zeebrasem en John Dory bieden alternatieven voor rijst, terwijl het menu ook rundvlees, langzaam gegaard varkensvlees en groentegerechten bevat. Allergensymbolen en enkele aangepaste opties worden vermeld, maar specifieke wensen moeten nog steeds met het team worden besproken.

Reserveer via het eigen reserveringssysteem van het restaurant en controleer de openingsdata voor het seizoen. Ponderosa leent zich bijzonder goed om de lunch onderdeel te maken van een dagje strand, met tijd om voor of na het eten van de kust te genieten. De wijn- en cocktailkaarten bieden nog meer keuzemogelijkheden voor wie zich wil settelen voor een ontspannen maaltijd aan het water.

• Spaans
• Mediterraans
• Vis en zeevruchten

Ga erheen

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro, Spain

+34971184118 · [email protected] · www.ponderosabeach.com

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog openingstijden and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant