Enotéka znojemských vín

Enotéka znojemských vín combineert een wijnproeverij met een café op het terrein van de voormalige brouwerij aan de Hradní. De inrichting vormt een brug tussen het moderne interieur en de burchtwijk van Znojmo, vlak bij de Rotunda van Sint-Catharina. Het centrale idee is zelfstandig ontdekken: via zelfbedieningsautomaten ‘By the Glass’ kunnen bezoekers met een oplaadbare kaart zelf wijnen en proefhoeveelheden kiezen. Het aanbod richt zich vooral op de wijnsubregio Znojmo en brengt veel lokale producenten op één plek samen. De huidige wijnkaart bevat bekende regionale druivensoorten zoals Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling en Pálava, naast minder bekende druiven en blends. Dit maakt het mogelijk om verschillende stijlen te vergelijken zonder het hele bezoek aan één enkele wijnmakerij te hoeven wijden. Bij de ingang is ook een café met koffie en lokaal gebakken gebak, zodat niet alle metgezellen wijnproevers hoeven te zijn. Binnen bevinden zich donkere houten zitopstellingen op verschillende niveaus binnen een lichte architectonische schil, ontworpen door Chybik en Kristof. Ramen bieden uitzicht op de Sint-Nicolaaskerk, terwijl de zitplaatsen buiten uitkijken over de Dyje-vallei en de historische stad. Je kunt de locatie bezoeken als proeverijbestemming of gewoon als een schilderachtige tussenstop tijdens een wandeling door de burchtwijk. De toeristische organisatie vermeldt ook ruimtes die beschikbaar zijn voor privéfeesten en bedrijfsevenementen. Voor een groep is het verstandig om de afspraken van tevoren te bespreken; bij een individueel bezoek ligt de aantrekkingskracht juist in het zelf uitstippelen van je route langs de wijnen uit de regio.

• Taart en gebak
• Café
• Zitplaatsen binnen
• Zitplaatsen buiten
• Groepen en evenementen

Ga erheen

Hradní 2, 669 02 Znojmo, Czech Republic

+420702203232 · enoteka.vinotrh.cz

Regel reserveringen rechtstreeks met het restaurant.

Is dit uw restaurant? We missen nog een e-mailadres, openingstijden and foto's. Neem de vermelding over en voeg ze zelf toe — gratis, en het blijft gratis.Claim dit restaurant