Restaurant
Six by Nico
Leeds
Das „Six by Nico“ an der East Parade hat ein einziges Konzept, das alle sechs Wochen auf eine andere Art umgesetzt wird. Das gesamte Angebot besteht aus einem Sechs-Gänge-Degustationsmenü, das sich um ein einziges Thema dreht – einen Ort, ein Konzept, eine Idee –, und wenn die sechs Wochen vorbei sind, wird die Speisekarte verworfen und durch eine neue ersetzt. Zu den jüngsten Themen gehörten „Zirkus“ und „New York“.
Genau dieses Konzept ist der Grund, warum man sich im Voraus darüber informieren sollte, anstatt einfach daran vorbeizugehen. Es gibt keine feste Speisekarte, auf die man zurückgreifen kann: Was man isst, hängt ganz davon ab, wann man kommt, und ein Gericht, das einem geschmeckt hat, wird beim nächsten Mal nicht mehr auf der Karte stehen. Das bedeutet auch, dass das Restaurant einen zweiten Besuch auf eine Weise belohnt, wie es ein gewöhnliches Restaurant nicht tut, und das Haus veröffentlicht auf seiner eigenen Website, was gerade auf der Speisekarte steht und was als Nächstes kommt.
Eine Reservierung ist praktisch unerlässlich, und es werden Gutscheine verkauft und gegen das kulinarische Erlebnis eingelöst – das Restaurant bittet darum, das Guthaben auf dem Gutschein vor der Ankunft und nicht erst am Tisch zu überprüfen. Gruppen und private Veranstaltungen werden angenommen.
Es ist täglich von mittags bis elf Uhr abends geöffnet.
Die East Parade verläuft parallel zur Park Row im Zentrum von Leeds, nur wenige Minuten vom Rathaus und einen kurzen Fußweg vom Bahnhof entfernt.
Sie finden das „Six by Nico“ in der East Parade 9, Leeds LS1 2AJ.
- Vegetarisch
- Mittagessen
- Abendessen
- Reservierung möglich
Hinfahren
East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ, United Kingdom
Mo 12:00-23:00; Tu 12:00-23:00; We 12:00-23:00; Th 12:00-23:00; Fr 12:00-23:00; Sa 12:00-23:00; Su 12:00-23:00
+441133406666 · www.sixbynico.co.uk/leeds
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