Restaurant Fährhaus Neßmersiel

Das Fährhaus Neßmersiel ist ein Abendrestaurant in dem kleinen, familiengeführten Hotel an der Dorfstraße. Die Familie Eberleh ist seit fast einem halben Jahrhundert Eigentümerin des Hotels, und das Restaurant hat seine Identität rund um die Küche der nahegelegenen Küste und der Marschgebiete aufgebaut. Zum Küchenteam gehören drei Meisterköche, deren Speisekarte sich nach der Saison und den auf dem Markt verfügbaren Produkten richtet.

Fisch und Nordseegarnelen spielen dabei eine zentrale Rolle. Das Restaurant arbeitet mit Fischern zusammen, die es aus den umliegenden Wattenmeerhäfen kennt, während das Fleisch aus ebenso lokalen Quellen stammen kann: Jungrindfleisch vom Adrianenhof in Neßmergrode und Deichlamm vom Neßmersieler Schäfer Janko Schneider. Diese Zutaten finden Sie in der Tagesauswahl – es handelt sich jedoch nicht um eine Garantie, dass jedes Gericht bei jedem Besuch verfügbar ist.

Die Speisekarte wechselt täglich. Es erwartet Sie eine Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Desserts, die regionale Küche mit den wechselnden Ideen der Küche verbindet. Die online veröffentlichte Speisekarte dient ausdrücklich nur als Beispiel – lassen Sie sich daher bei Ihrer Ankunft von dem Tagesangebot leiten. Dies passt zu einem Abendessen, das eher auf regionale Produkte als auf ein bestimmtes, festes Gericht ausgerichtet ist.

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, montags und dienstags ist Ruhetag. Diese Öffnungszeiten weichen von den Öffnungszeiten des Hotels ab. Rufen Sie das Restaurant vor einer besonderen Anreise an, insbesondere außerhalb der Hauptsaison. Ein praktischer Hinweis für Hundebesitzer: Das Restaurant ist während der gesamten Öffnungszeit hundefrei.

• Deutsche Hausmannskost
• Fisch und Meeresfrüchte
• Abendessen

Hinfahren

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel, Germany

+49 4933 303 · [email protected] · www.faehrhaus-nessmersiel.de

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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