Pizzeria Grimani

Die Pizzeria Grimani befindet sich in der Svetvinčenat 71, in der Nähe des zentralen Stadtplatzes und des Schlosses Morosini-Grimani. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht die Pizza, die sowohl in kleiner als auch in normaler Größe und mit einer großen Auswahl an Belägen angeboten wird. Die „Grimani“ des Hauses besteht aus Tomaten, Käse und Oregano; die restlichen Zutaten können die Gäste selbst auswählen. Damit unterscheidet sie sich von den festen Kombinationen auf der restlichen Speisekarte: Sie dient als Ausgangspunkt für die Zusammenstellung einer Pizza, die ganz auf den individuellen Geschmack zugeschnitten ist. Regionale Zutaten finden sich in der „Domaća“, die Wurst und Ombolo mit Oliven kombiniert, sowie in der „Istriana“ mit Prosciutto und Oliven. Die „Napoletana“ wird mit gesalzenen Sardinen und Kapern zubereitet, während die Thunfisch-Variante Thunfisch mit Oliven kombiniert. Die Pilzpizza, eine Variante mit vier Käsesorten sowie die „Vegetariana“ mit Pilzen, Artischocken, Mais und Paprika bieten mehrere Alternativen zu den Fleischbelägen. Außerdem gibt es eine Rucola-Pizza mit Kirschtomaten und Grana Padano sowie eine „Bianca“ auf Sahnebasis mit Käse und Kirschtomaten. Wer einen kräftigeren Geschmack sucht, kann sich für die „Diavolo“ mit scharfen Chilischoten, Kulen, Tabasco und Oliven entscheiden. Die Speisekarte bietet als zusätzliche Optionen einen glutenfreien Pizzaboden, Hanfteig und einen gefüllten Rand an. Für den süßen Zahn steht auch Pizzateig mit Nutella auf der Karte. Dank der Lage lässt sich ein Pizzastopp gut mit einem Spaziergang durch das kompakte Zentrum von Svetvinčenat verbinden. Besucher, die sich für die Burg interessieren, können beides rund um denselben Platz planen, wobei die Pizzeria eine unkomplizierte Mahlzeit bietet, bei der es vor allem um die Wahl der Größe, des Bodens und der Belagskombination geht.

• Pizza
• Vegetarisch
• Glutenfreie Optionen

Hinfahren

Svetvinčenat 71, 52342 Svetvinčenat, Croatia

+38552560395 · pizzeriagrimani1.wixsite.com/pizzeriagrimani

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