Landgasthof Heilhauser Mühle

Die Heilhauser Mühle ist eine umgebaute historische Mühle an der L12 zwischen Lünebach und Waxweiler, unten im Prümtal, wo die Straße zwischen Bäumen und Wasser verläuft. Die Familie betreibt sie seit mehr als dreißig Jahren als Landgasthof und ist mittlerweile in der dritten Generation tätig; auf demselben Gelände befindet sich ein kleiner Campingplatz. Im Inneren gibt es mehrere unterschiedliche Räume: die gemütliche Mühlenstube, einen sonnigen Wintergarten, einen Kaminraum und eine rustikale Scheune, deren Glasboden den direkten Blick auf das alte, beleuchtete Mühlrad freigibt. Draußen liegen ein Biergarten und eine Terrasse mit Blick auf den Mühlteich, die vom Haus als ideale Raststätte nach einem Spaziergang empfohlen werden. Die Küche bietet regionale Hausmannskost, die von Schnitzel bis Rumpsteak reicht, mit Wildspezialitäten, Fisch, vegetarischen Gerichten und Kindergerichten sowie saisonalen Empfehlungen, die je nach Angebot wechseln. Beispiele für die Hausspezialitäten sind der „Eifelliebe“-Salat mit Curry-Dressing, Hähnchen und frischem Obst, der „Mühlenknacker“, ein mit Hackfleisch und Käse gefüllter Pfannkuchen, sowie am Wochenende frischer Lachs in Weinsauce mit Reis und Salat vom Buffet. Die Mühle liegt direkt am Prümtal-Wanderweg, am Prümtal-Radweg und am Panoramaweg 100, sodass Wanderer und Radfahrer zu Fuß oder mit dem Fahrrad hierherkommen und Familien zu einem ausgedehnten Sonntagsessen vorbeischauen. Für Familienfeiern, Wandergruppen und Betriebsausflüge können ein Menü oder ein rustikales Buffet gebucht werden; Gruppen können nach Absprache auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten empfangen werden. Das Haus macht jedes Jahr eine Winterpause und öffnet im Frühjahr wieder.

• Deutsche Hausmannskost
• Steak und Grill
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Mittagessen
• Abendessen
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draußen

Hinfahren

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid, Germany

+49 6554 900842 · landgasthof-heilhauser-muehle.de

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